倉敷駅「いいとこ鶏（どり）弁当」

いいとこ鶏（どり）弁当

「いいとこ鶏（どり）弁当」は岡山県産の銘柄鶏「森林どり」をふんだんに使った地域性豊かな駅弁です。この「森林どり」は、くさみが少なくジューシーでビタミンEの豊富さが特徴だそうで、今回の駅弁では唐揚げ、塩焼き、照り焼きと3種類の料理に仕上げられ、淡く上品に炊かれた味付きのご飯の上に乗っています。

唐揚げ、塩焼き、照り焼き、3種の岡山県産森林どりが楽しめます

　鶏唐揚げは細かく刻んであるので見た目では少々分かりにくにのですが、胡麻と生姜が効いているので揚げ物のガッツリ感はなく、さっぱりと食べられます。ゴロンと大きな唐揚げもうれしいのですが、刻んであるからこそご飯となじみやすく、その食べやすさも大きな特徴です。

鶏唐揚げは細かく刻んであり、胡麻と生姜でさっぱりと食べられます

　一方、見た目がレアっぽく一目で分かるのは鶏の塩焼きです。ゴロンと2個入っているので食べ応えはありますが、鶏肉の味わいが引き立つ控えめな味付けだから、こちらもさっぱりと食べられます。

2個入っていた鶏の塩焼き

　3つめは鶏の照り焼き。甘めの照り焼きらしい味付けは濃過ぎずちょうどいい感じ。皮の食感も脂の旨みも詰まっていて、こちらは存在感強めです。唯一のおかずの玉子焼き（こちらも鶏といえば鶏ですが……）は甘さを抑えた味わいとしっとりとした食感。こちらもこのお弁当にはよく合っています。

鶏の照り焼きは皮も脂も美味しい

ほんのり淡い醤油の味わいが鶏を引き立てる味付きのご飯

　甘い照り焼き、塩焼き、さっぱりとした唐揚げ。「森林どり」の3つの味わいが一度に楽しめるこの駅弁は「いいとこ鶏（どり）弁当」の名にふさわしい仕上がりとなっています。ちなみに筆者はこの駅弁を通じて「森林どり」を知りましたが、これまでも駅弁を通じて知った地域の名産品も少なくなく、そういうちょっとした蘊蓄に出会えるのも駅弁の楽しさだと思っています。

「いいとこ鶏（どり）弁当」

価格： 1100円
販売駅： JR倉敷駅
購入場所： おみやげ街道倉敷店
購入日： 2026年4月9日