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コンラッド東京、春を彩る桜とストロベリーのアフタヌーンティー。3月1日から

編集部：郭小暢

2024年1月28日 10:00

2024年3月1日～5月6日実施

コンラッド東京で「桜ストロベリーアフタヌーンティー春URARA」実施。写真は「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」プラン

　コンラッド東京（東京都港区東新橋1-9-1）は、28階のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」で「桜ストロベリーアフタヌーンティー春URARA（うらら）」を実施する。期間は3月1日～5月6日（各日11時～16時30分）で、2時間制。

　今年のテーマは「和と洋の出会い」。和菓子のような見た目ながら洋菓子をベースにしたスイーツ5種に、スイーツと見間違うようなセイボリー3種を提供する。

　そのほか開業以来変わらないレシピで人気のスコーンを2種類（プレーン/黒糖と糀味噌）、クロテッドクリーム＆いちごジャムとともに味わえる。ドリンクは「TWG Tea」の紅茶を含む約20種がセルフサービス。

スイーツ5種、セイボリー3種、スコーン2種、ドリンクを味わえる。写真は「スタンダードアフタヌーンティー」プラン

　スイーツは、2層重ねの「桜のゼリーと杏仁豆腐のヴェリーニ」、よもぎのバターケーキにつぶあんを入れた焼菓子「よもぎと桜のティグレ」、徳島県産の木頭柚子を皮ごと使用した「木頭柚子といちごのレアチーズケーキ」、食用の菊と蝶をあしらった「あまおうとピスタチオのムース」、鹿の子豆の上品な甘さが抹茶の香りを引き立てる「宇治抹茶チョコレートテリーヌ」と、いちごを堪能できるメニューをラインアップ。

　セイボリーには、サワークリームをトッピングした「ハモンセラーノとさつまいもクリームのタルト桜寒天」、菱餅をイメージした「帆立と桜のパンナコッタ菜の花クレーム」、赤味噌でホロホロに煮込んだ牛肉と団子をどら焼きの皮に挟んだ「牛肉の味噌煮込みどら焼きスタイル」を用意した。

　また、ホテルマスコットの「コンラッド・ベア」とグラスシャンパーニュ付きの「デラックスアフタヌーンティー」プランでは、セイボリー「ズワイガニのタルタルトマトコンソメのイルフロッタント桜をちらして」を追加で提供する。

　予約は公式サイトまたは電話（03-6388-8745）で受け付ける。