ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町、晴れやかな桜をイメージしたパフェ「SAKURA Bloom Parfait」

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は「SAKURA Bloom Parfait」を販売

　ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町（東京都千代田区紀尾井町1-2）は、桜の季節にお勧めのパフェ「SAKURA Bloom Parfait」を3月15日～4月15日に販売する。

　パフェグラスには、桜風味のタピオカにハニーシトロンのジュレ、ストロベリーのソルベ、桜あんのカスタードクリームやホワイトチョコクリームを重ね、食感のあるクランブルを加えている。

　トップにはストロベリーソースで“桜の絨毯”を描き、さらにマカロンやフロマージュブランのセミフレッド、チョコレートと飴で表現した桜の枝や花びら、クッキーの小鳥をトッピング。

　また、黒蜜と甘酒のシロップや桜のメレンゲで味の変化も楽しめるという。

SAKURA Bloom Parfait

日程： 2024年3月15日～4月15日
時間： 15時30分～22時（ラストオーダー21時30分）
料金： 3200円
会場： All-Day Dining OASIS GARDEN（36階）
※サービス料別途15％

新たな門出や春の訪れを祝う晴れやかな桜をイメージ

ストロベリーソースで描いた“桜の絨毯”にクッキーの小鳥などをトッピング

黒蜜と甘酒のシロップや桜のメレンゲで味の変化も楽しめる

　そのほか、地上約180mからの景色とともにロゼシャンパーニュや桜のスイーツなどを味わえるパーティプラン「Floating Spring Party」、桜のデジタルアートを投影するバーで夜桜プレートとフリーフロードリンクを楽しめるプラン「Gallery Night Out ～夜桜～」も販売する。

Floating Spring Party

日程： 2024年3月15日～4月15日
時間： 11時30分～19時開始の2時間制（ラストオーダー30分前）
料金： 1グループ（2～6名）3万6000円
会場： All-Day Dining OASIS GARDEN（36階）
内容： ミートプレート、春のスイーツプレート、オードブル、トリュフフレンチフライ、ロゼシャンパーニュ1本
※サービス料別途15％、前日17時までの予約制

Gallery Night Out ～夜桜～

日程： 2024年2月15日～4月15日
時間： 平日17時～19時30分、土休日14時～19時30分
料金： 1名7500円（2名からの予約制）
会場： Sky Gallery Lounge Levita（35階）
内容： 夜桜プレート、トリュフフレンチフライ、桜カクテルほかフリーフロードリンク
※サービス料別途15％

Floating Spring Party

Gallery Night Out ～夜桜～