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夏ディズニーのとっておきディナーはエンパイア・グリルの絶品肉メニューで決まり！　40周年の期間限定セットは7月24日から

相川真由美

2023年7月4日 18:00

2023年7月24日～8月31日提供

7月24日より提供の「エンパイア・グリル」のディナーメニューを一足先にお届け

　夏真っ盛りの東京ディズニーリゾート！　“ずぶ濡れ”になって、思い切りはしゃげば、自然とお腹が減るもの。そんなときはお肉の焼き加減と美味しさが評判の「エンパイア・グリル」でご褒美ディナーはいかがでしょう。

心も胃袋もニッコニコ、「エンパイア・グリル」のディナーで至福の時間を

　ディズニーアンバサダーホテルのエンパイア・グリルでは、7月24日～8月31日の期間限定で「東京ディズニーリゾート40周年“ドリームゴーラウンド”エンパイア・グリル・ディナー」（1万2800円）を提供します。

　メインに「ビーフサーロインのグリル」「ビーフテンダーロインのグリル」「ハーブ香るラムチョップのグリル」をはじめ、プラス8000円で「黒毛和牛テンダーロインのグリル」がチョイスできるなど、お肉付きにはたまらないラインアップが大きなポイント。

カリフォルニア料理を軸にお肉料理が絶品なんです

　それもそのはず、エンパイア・グリルはお肉の焼き加減が素晴らしく、その仕上がりに多くのファンが通い詰めるほど！　今回新たに提供されるコースは東京ディズニーリゾート40周年を記念した連動メニュー。夏にぴったりの味付けなアミューズ・ブーシュに、前菜「シーザーサラダカマンベールとイチジクのラスティックパイ」などから始まる全5品です。

前菜「シーザーサラダカマンベールとイチジクのラスティックパイ」

なんと仕上げにチーズをその場でかけてくれるんです！

チーズ好きにはたまらないビジュアル＆追いシーザーソースもできるんです

イチジクのふわっとした甘さのサクサクパイ。キャラメリゼしたオニオンの塩気も◎

　続いてお待ちかねのメイン、今回は骨付きの「ハーブ香るラムチョップのグリル」をチョイス。ハーブでラムをより食べやすくジューシーにアレンジ。まさに至福の味わいです。

メインは「ハーブ香るラムチョップのグリル」。ラムデビューにもお勧めの美味しさ

　お野菜は甘みの強いかぼちゃなど季節の野菜を添えています。ココットにはマッシュポテトにチーズをオン。

食べ応え抜群のラムチョップ！　アロゼしながらハーブも使って香り付けをしています

同店ならではの絶品「チミチュリ」でさらに美味しく！

　コースの締めは、夏らしい「トロピカルフルーツムースとパイナップルコンポートココナッツアイスミルクを添えて」。見た目も華やかで祝祭感があふれます。

「トロピカルフルーツムースとパイナップルコンポートココナッツアイスミルクを添えて」

　40周年のスペシャルな衣装をまとったミッキーマウスとドナルドダック。さらに“ドリームガーランド”をデコレーション。ドナルドダックのふんわりお尻にも雲にも見えるデコレーションに夏らしいフルーツムースが爽やかな一皿です。