イオンレイクタウン、水辺の新エリアを5月30日オープン。埼玉県初出店カフェなど10店舗、芝生広場＆アクティビティも

イオンレイクタウンに2つの新エリア誕生。湖のほとりでピクニックやカフェタイム楽しめる

　イオンモールは、商業施設「イオンレイクタウン」（埼玉県越谷市）の新エリア「LAKESIDE DINING（レイクダイニング）」と「LAKESIDE PARK（レイクパーク）」を5月30日にオープンする。

　レイクタウンのアウトレット側に広がる「Sakura Lake（サクラレイク）」の河畔に立地。「“越谷スタンダード”を生み出す水辺のにぎわい拠点」をコンセプトに、湖のほとりでくつろげる飲食店や体験アクティビティを展開する。

　レイクダイニングは、オープンで開放的な空間のカフェ・レストラン3店舗で構成。建物の外壁の一部には埼玉県産材の天然木を使用し、自然豊かなサクラレイクとの調和を表現した。埼玉県初出店のハワイアンカフェ「KNOWS COFFEE」ではハワイコナ100％コーヒーや、ライブ感たっぷりのパンケーキバーで一枚ずつ焼き上げるパンケーキを提供。同じく埼玉県初出店の「APRON MARK」では、地産地消の洋食メニューが味わえるという。

レイクタウンアウトレット側に広がる「Sakura Lake（サクラレイク）」のほとりに誕生する新エリア

サクラレイク河畔の中央に位置する新エリア「レイクサイドダイニング」。3店舗が入居

ハワイアンカフェ「KNOWS COFFEE」

新しい紅茶体験のコンセプトショップ「タリーズコーヒー＆TEA」

地産地消の洋食喫茶「APRON MARK」

　レイクサイドパークでは、水辺の環境を活かしたカヤックやSUP、マルシェなどのアクティビティ＆イベントを開催するほか、テイクアウト飲食店舗が立ち並ぶエリアを設ける。越谷のクラフトビールが楽しめる「LAKE BREW by 越谷麦酒」や、オリーブ黒毛和牛と那須黒毛和牛をふんだんに使ったハンバーガーなどを提供する「SOWAKA embrace olive」など、全7店舗が出店する。

レイクサイドパークには、クラフトビールの「LAKE BREW by 越谷麦酒」やブランド牛のハンバーガー「SOWAKA embrace olive」などテイクアウト7店舗が出店

アメリカ発祥のウォータースポーツブランド「Hobie」の足漕ぎカヤックやSUPを体験できる

イベントステージを兼ね備えた約5000m2の芝生広場で、マルシェや地域イベントを開催