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キャンプ専用野菜ピューレ「VEGECAMP」。トマトとタマネギの2種
2021年7月14日 13:31
- 2021年7月13日 発売
ごと株式会社は、VEGECAMPが手がけるキャンプ専用の野菜ピューレの開発・製造加工でOEM提供したことを発表した。
ごと株式会社は五島列島の特産品や加工食品の製造・販売を行なっており、その開発・加工技術をレトルト食品の製造受託事業(ごとルトOEM)として展開している。
製品はトマトピューレの「VEGECAMP TOMATO」とタマネギピューレ「VEGECAMP ONION」の2点。手の込んだ料理を作るには野菜を長時間炒めたり煮込んだりする工程が必要になるが、キャンプではそこに時間を割くことが難しいということから生まれたもの。レトルト製造の高温加圧時に落ちてしまう野菜の甘みを、加糖せずに保つ方法などでごと株式会社の技術が活きているという。容量は各150gで、価格は各880円。