JR東日本、新潟駅構内で「ニイガタスムージー」販売

ニイガタスムージー

　JR東日本（東日本旅客鉄道）新潟支社は、新潟駅構内で「ニイガタスムージー」の販売を開始した。

　ニイガタスムージーは、上越新幹線E4系（Maxとき編成）の一部列車で販売されている新潟の旬な果物や野菜を使用した商品。新潟で活躍するフードコーディネーターのWatago-FOOD&ETHICALがレシピを考案し、月ごとにメニューを変更して提供されている。

　新潟駅の構内では、県内の高校生のアイデアを取り入れた「新潟産ル レクチエの青春スムージー」が第1弾として販売される。価格は550円で、新幹線東口改札前の立売り売店「新潟三新軒」で購入できる。

　販売期間は2021年3月までの予定で、1月はさつまいも、2月はにんじん、3月はいちごが食材として使用される。

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新潟三新軒