JAL、植物肉パティを使った「ビヨンドバーガー」を海外発ファーストクラス2路線で期間限定提供

JALは植物肉のパティを用いた「ビヨンドバーガー」を期間限定提供する

　JAL（日本航空）は2月26日、米カリフォルニア州を拠点とするBeyond Meatの「ビヨンドバーガー」を、ロサンゼルス/サンフランシスコ発～羽田/成田行きのファーストクラスで提供することを発表した。

　ビヨンドバーガーは、エンドウ豆を中心にした植物由来のプラントベースドミート（植物肉）をパティに用いているのが特徴。グルテンフリーで、植物の遺伝子組み換えも行なっておらず、環境面でも、通常の畜産と比較して温室効果ガスの排出が90％削減されるという。

　提供期間は3月1日～5月31日。ロサンゼルス発～成田行き（JL61便、3月28日まで運航）、ロサンゼルス発～羽田行き（JL15便、3月29日から運航）、サンフランシスコ発～羽田行き（JL1便）。ファーストクラスのアラカルトメニューとして提供する。