JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛
規格外みかんが「宇宙」とつながるクラフトエールに大変身！ アップサイクルが導く未来の味
2026年3月3日 06:00
全国各地に拠点を持つJALは、地域活性化の取り組みを継続的に実施してきており（現在は「JALふるさとプロジェクト」）、2020年8月には社内公募で選ばれた客室乗務員が現地に移住して、それぞれの地域での取り組みを推進する「JALふるさとアンバサダー」を発足しているほか、同12月には乗務しながら地域活性化に携わる「JALふるさと応援隊」を任命している。故郷や縁のある地域に対して、客室乗務員として培ってきた知見を活かした商品開発や地域課題の解決などを展開する狙いがある。
今回お話を聞いたのは、西日本支社で有田みかんクラフトエールの魅力発信に携わるJALふるさとアンバサダーの石井千春さん。
――取り組みについて教えてください。
こんにちは、ふるさとアンバサダー西日本支社の石井です。皆さま、クラフトビールはお好きですか？
今回、和歌山県産有田みかんの果汁と果皮を使用したアップサイクル商品である、「和歌山県産有田みかんクラフトエール」についてご紹介いたします。
和歌山県有田市は「日本一のみかん」として有名なみかん生産地です。太陽の恵みをたっぷり浴びた段々畑のみかんは、そのみずみずしさと甘さが自慢。シーズン時には町一面がオレンジ色に染まり、息をのむような美しい景色が広がります。
みかんを栽培するなかで、味は抜群なのにキズや傷みがあることが原因で発生する、規格外みかんは全体生産量の約20％にもおよびます。
規格外みかんから絞った果汁や果皮を利用し、本来廃棄されるものに地域の未来資源として付加価値を与えながら再利用するアップサイクル活動があります。
――この取り組みにはどのように関わっているのでしょうか。
有田市のみかん農園の協力のもと、アップサイクル活動により「和歌山県産有田みかんクラフトエール」が完成しました。一般的に苦みが特徴的なクラフトビールを、特に若い世代の方にも手に取ってもらいたい！という思いから、私も携わらせていただきました。
完成したクラフトエールは果汁20％、果皮3％という絶妙なバランスで仕上げられ、苦みを抑えられた口当たりのよさが特徴です。口に含むと、みかんの果汁の旨味が凝縮され、あとからふわっと果皮の爽やかな香りが鼻から抜ける、すっきりとした味わいです。
みかんクラフトエールのラベルには、よく見るとみかん畑の上にロケットと飛行機のデザインが。実は和歌山県が新たな産業として「宇宙産業」に注力しています。
――今後の展開・展望について教えてください。
「和歌山県産有田みかんクラフトエール」は、下記のスケジュールで販売が予定されています。
先行発売：2026年2月20日から近畿圏内のスーパーを中心に販売
全国販売：2026年3月から順次全国展開予定
ラベルには有田みかんとともに、和歌山県PRキャラクターの「きいちゃん」が目印となっています！ 店舗で見かけた際には、ぜひ一度手に取って、ラベル、味、そしてアップサイクルストーリーのすべてをお楽しみください。
また、有田市のみかん畑は江戸時代から続く手法で、2025年8月に「有田・下津地域の石積み階段園みかんシステム」（段々畑）が世界農業遺産（GIAHS）に認定されました。
――旅行者に向けてメッセージをお願いします。
和歌山県有田市は今、オレンジ色に染まっています。ぜひ柑橘香るこの季節に有田市にいらしてください。
現地でみかんクラフトエールを味わいながら、地域の新しい取り組みと、美味しいみかんの恵みに触れ、皆さまの笑顔がみかん色の輝きとなって町が一層明るくなります。
