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表参道に「キリン ハードシードル」のポップアップストアが8月22日まで期間限定オープン

「GELATO&POTATO」とコラボ。飲み会前の“0.5次会”に最適

2015年7月4日~8月22日 オープン

東京都港区南青山5-1-25

(東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩1分)

営業時間:月~金 15時~21時/土日祝 12時~21時(ラストオーダー 20時30分)

 キリンは、夏期限定でアルコール飲料「キリン ハードシードル」の専門店「OMOTESANDO CIDRE by KIRIN HARD CIDRE」を表参道にオープンした。キリン ハードシードルのポップアップストアとして初。

「キリン ハードシードル」(以降、ハードシードル)は2013年6月に誕生し、2015年2月から全国で瓶の販売が開始。シードルとは、リンゴを発酵して作るアルコール飲料のことで英語だとサイダー。ハードシードルは甘さを控え、爽快でキレのあるハードな美味しさ特徴となる。

 ハードシードルと新たなフードの組み合わせを楽しむ“Apple meets New !”をコンセプトに、表参道交差点のすぐそばにあるイベントスペース「Zero Base表参道」で展開する店舗は、さまざまな企業やイベントをプロデュースをしてきたトランジットジェネラルオフィスが空間&メニュー監修を担当。ナチュラルな白タイルと木目のインテリアで統一され、道路側は全面ガラス張りと、ポップで明るい雰囲気の店内になっている。

 営業時間は、月~金曜日は15時~21時。土日祝日は12時~21時で、共にラストオーダーは20時30分。1階のカウンターで注文したあと、2階のスペースを利用できる。2階は、テーブルが8カ所あるスタンディングスタイル。表参道交差点の往来を眺めながら、今はやりの「ちょい飲み」を楽しめる。

表参道に夏期限定オープンの「OMOTESANDO CIDRE by KIRIN HARD CIDRE」
表参道交差点のすぐ近く。東京メトロ表参道駅B2出口より徒歩1分
店舗は、1階がカウンターで2階が飲食スペース
白タイルと木目のインテリアで統一されたおしゃれな店内
天井は、ハードシードル1200本の空き瓶で構成されている
リンゴやハーブ、空き瓶が並ぶおしゃれなディスプレイ

 メニューは「ハードシードルとジェラート&ポテトのセット」(500円)と、「ハードシードルのカクテルとジェラート&ポテトのセット」(700円)の2種類。カクテルはこの店舗オリジナルのメニューで、定番メニュー「アップルジンジャー」のほか、週替わりで3種類の中から選ぶことができる。

 「GELATO&POTATO」(ジェラート&ポテト)は、2014年にマスコミでも取り上げられ話題になったマッシュポテト。アイスクリームのようにマッシュポテトをスクープし、コーンに乗せる。8種類のフレーバーから2種類(ダブル)を選ぶことができ、人気フレーバー「アサイーベリー」「ピザ」「ココナッツ」は定番フレーバーとして期間中いつでも選べるが、それ以外のフレーバーは日によって変わるとのこと。

メニューは「ハードシードルのセット」と「ハードシードルカクテルのセット」の2種類
ジェラート&ポテトのフレーバーが並ぶ
オーダーに合わせ、ポテトをスクープ
1階では、店舗限定のオリジナルグッズも販売
ハードシードルの注ぎ口には、ここにしかないリンゴの取っ手
スタンディングスタイルの2階には、テーブルが8カ所
壁面は大胆に白タイルで構成され、明るく清潔感ある店内に
全面ガラス張りで、表参道交差点を眺める
8カ所設置されているおしゃれな木目のテーブル
トレイを置くのに、テーブルの高さはちょうどいい
外から見るとテーブルもディスプレイの一部になっている
壁面に絵が描かれたマップには、表参道周辺でハードシードルが飲める店舗がマーキングされている
中のテーブルには、ちょっとした荷物をかけるフックも付いている
2階のフォトブースで撮影した画像をInstagramにハッシュタグを付けて投稿すると、抽選でハードシードルが当たるキャンペーンも開催している
リンゴの帽子がおしゃれなスタッフユニフォーム。蝶ネクタイは「giraffe」とのコラボで、1階で販売されている
カクテルはどれも飲みやすく、上品な味わい。すべてのメニューを試してみたくなる

ドリンクのメニュー

HARD CIDRE(ハードシードル)

 甘くなく、爽快感のあるリンゴ酒。ビールライクな液色とゴクゴク飲める爽快さが特徴。甘くないので食事にも合う。(販売日:7月4日~8月22日)

APPLE GINFER × HARD CIDRE(アップルジンジャー×ハードシードル)

 ジンジャーの香りがリンゴとマッチする、飲みやすさ抜群のカクテル。フリーズドライされたリンゴのシャキシャキとした食感も楽しめる。定番メニューとして期間中はずっと販売される(販売日:7月4日~8月22日)。

カクテル「APPLE GINFER × HARD CIDRE」(販売日:7月4日~8月22日)
ROSE&HIBISCUS × HARD CIDRE(ローズ&ハイビスカス×ハードシードル)

 華やかな香りが女性に人気。リンゴの酸味とフルーティーな香味が夏にピッタリのカクテル(販売日:7月4日~7月9日、8月7日~22日)。

カクテル「ROSE&HIBISCUS × HARD CIDRE」(販売日:7月4日~7月9日、8月7日~22日)
MOJITO × HARD CIDRE(モヒート×ハードシードル)

 ミントが爽やかで、男性でも飲みやすく仕上げてある。ライムがしっかりと効いていて、飲み終わった後に口がスッキリするカクテル(販売日:7月4日~7月16日、8月14日~22日)。

カクテル「MOJITO × HARD CIDRE」(販売日:7月4日~7月16日、8月14日~22日)
APPLE VINEGAR × HARD CIDRE(アップルビネガー×ハードシードル)

 リンゴの酸味に加え、さらにビネガーの酸味が効いたカクテル。酸っぱすぎない爽やかな後味が特徴のカクテル(販売日:7月10日~7月23日)。

カクテル「APPLE VINEGAR × HARD CIDRE」(販売日:7月10日~7月23日)
BASIL&PINK PEPPER × HARD CIDRE(バジル&ピンクペッパー×ハードシードル)

 ピンクペッパーのピリッとした辛みと、その辛みに良く合うバジルが入ったカクテル。イタリアンな味わいが楽しめるカクテル(販売日:7月17日~7月30日)。

カクテル「BASIL&PINK PEPPER × HARD CIDRE」(販売日:7月17日~7月30日)
MINT LEMONADE × HARD CIDRE(ミントレモネード×ハードシードル)

 最近、カフェなどでもはやっているレモネード。レモンの爽やかさとミントのすっきり感、ハードシードルのフルーティーな酸味と香りが混ざり合うバランスの取れたカクテル(販売日:7月24日~8月6日)。

カクテル「MINT LEMONADE × HARD CIDRE」(販売日:7月24日~8月6日)
GRAPEFRUIT&THYME × HARD CIDRE(グレープフルーツ&タイム×ハードシードル)

 西洋料理には欠かせないスパイス「タイム」の辛みが効いてスパイシーなカクテル。グレープフルーツの苦みも“大人の香味”として整えられて、飲みやすく夏にピッタリ(販売日:7月31日~8月13日)。

カクテル「GRAPEFRUIT&THYME × HARD CIDRE」(販売日:7月31日~8月13日)
キリンビール株式会社マーケティング部 柵木千恵さん。「ローズ&ハイビスカス」がお気に入り

 推しカクテルは「ローズ&ハイビスカス」というキリンビール マーケティング部 柵木千恵さんは「表参道は、海外から有名スイーツが入ってきたときに初上陸になる場所。オシャレな物が好きで、感度が高い人が多い。表参道の周辺で約50店舗の飲食店がハードシードルを取り扱っており、店内にはマップやストアカードもあります。この場所を“0.5次会”として使っていただき、2軒目、3軒目を探して、新たな“Apple meets New !”を体験してもらいたい」と語る。

 オープンに先立ちメディア向け内覧会が開催され、試食と試飲をしてきた。ドリンクは、定番メニューの「アップルジンジャー×ハードシードル」、ジェラート&ポテトは「アサイーベリー」と「ピザ」だ。「アップルジンジャー」はとても飲みやすく、添えられたフリーズドライのリンゴもハードシードルをたっぷり吸い込んで、シャキシャキした食感ながらもとても濃厚な味わい。本気で飲むにはライトだが、これから飲む準備としてならよい感じだ。

 ジェラート&ポテトは、「スイーツと、ちょっとお食事系にしますか?」と、スタッフがフレーバーを選んでくれた。アイスクリームだと溶けてコーンの底にたまっていくのだが、ポテトはもちろん溶けず、代わりにコーンに入っていたのはポップコーン。ポテトとコーンとポップコーンを一緒に食べると、その複雑な食感とさまざまな風味が口にの中に広がっていく。

 ドリンク1杯とジェラート&ポテトという組み合わせは、最初は物足りないと感じたものの、実際に食べてみると結構なボリュームで、待ち合わせやちょい飲みにはピッタリかも。また、おしゃれな店内で外の景色を眺めながら、おしゃべりしたり、スマホをいじったりしているうちに、あっという間に時間が過ぎてしまう。待ち合わせも退屈にならない空間に仕上がっていると感じた。

試食した「アップルジンジャー」のカクテルと、ジェラート&ポテト「アサイーベリー」と「ピザ」のセット
カクテルはフルーティーな味わいで非常に飲みやすく、何杯でも飲めそう。添えられたリンゴがまた味わい深かった
ポテトなのにスイーツを食べているような感覚。コーンの中にはポップコーン。これもすべてのフレーバーを試してみたくなる
おしゃれ女子たちの間で話題になりそうな表参道にマッチした新感覚のスポット

政木 桂