ヒルトン東京ベイ、苺と青春をテーマにしたビュッフェ。懐かしい学校生活風スイーツ＆料理が食べ放題

東京ディズニーリゾートのオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」で、苺×青春づくしデザートビュッフェ開催

　ヒルトン東京ベイ（千葉県浦安市舞浜1-8）は、苺と青春をテーマにしたデザートビュッフェ「Strawberry School Life（ストロベリースクールライフ）」を12月28日～2025年4月13日の土日祝（1月1日を除く）に開催する。

　会場は、ロビーラウンジ「lounge O（ラウンジ・オー）」。学校生活のキーワード「教室」「部活」「青春」の3エリアに分けて、甘酸っぱい苺づくしのスイーツをラインアップする。価格は大人4700円、12～9歳2600円、8～4歳1800円。

　メニューは見た目もネーミングもユニークで、必死に暗記した記憶がよみがえる「元素記号のベリーショートケーキ」、学校給食をモチーフにした「懐かしのミルクボトル風 コーヒーシロップ付きパンナコッタ」、小さなハートのチョコで恋心を表現した「君に贈るトクベツ苺タルト」、手に持って写真撮影も楽しめる「柑橘香る 制服リボンのメレンゲクッキー」と「アートな実習 絵の具ロリポップ」、部活の帰り道に見た「あの日の夕日を忘れないゼリー」、友達と食べたランチを思い出すような「お昼休みのおにぎりクランチ」など。

「元素記号のベリーショートケーキ」「懐かしのミルクボトル風 コーヒーシロップ付きパンナコッタ」

サクサク生地にカスタードを絞り、苺、ラズベリー、ブルーベリーをふんだんにのせた「君に贈るトクベツ苺タルト」

「柑橘香る 制服リボンのメレンゲクッキー」「アートな実習 絵の具ロリポップ」

「あの日の夕日を忘れないゼリー」「お昼休みのおにぎりクランチ」

「苺ゼリーとレアチーズのアオハルケーキ」「ドキドキハート♡ストロベリーミルフィーユ」

「青春はちみつレモンゼリー」「秘めた苺 告白サイダーゼリー」

　また、何度でもビュッフェを楽しめるよう前半（12月28日～2025年2月24日）と後半（3月1日～4月13日）で一部異なる限定デザートも用意する。

　例えば前半は、片手でパクっと食べられる「放課後の食べ歩き苺ワッフル」、見た目そっくり「ピスタチオのテニスボールマカロン」、音楽の授業をイメージした「苺の鍵盤ハーモニカロールケーキ」など。

　後半は、中に苺を忍ばせた「塩バニラの野球ボールブッセ」、青春ソングが聞こえてきそうな「音楽プレイヤー風 苺とクランベリークッキーサンド」、季節もぴったりの「卒業証書 桜ロールケーキ」などが味わえる。

前半限定メニュー「放課後の食べ歩き苺ワッフル」「ピスタチオのテニスボールマカロン」「苺の鍵盤ハーモニカロールケーキ」「音符メロディキャラメルマフィン」

後半限定メニュー「塩バニラの野球ボールブッセ」「苺サブレ」「音楽プレイヤー風 苺とクランベリークッキーサンド」「卒業証書 桜ロールケーキ」

　さらにスタッフが目の前で仕上げるライブステーションコーナーが登場。前半にはバレンタインシーズンらしい「とろけるフォンダンショコラ」、後半にはシェフが部活帰りに友達と食べたプリンから着想を得た「苺のプリンアラモード」を提供する。

前半は、温かい苺ソースをかけて味わう「とろけるフォンダンショコラ」。後半は、部活風マカロンとアイスをトッピングした「苺のプリンアラモード」

　このほかセイボリー（軽食）として、餃子のホットサンドやジューシーなチキンととろとろチーズのトマト煮込み、フリーズドライの苺が鮮やかなシーザーサラダなど、約15種類が食べ放題となり、甘いスイーツとしょっぱいセイボリーの無限ループが楽しめる。

約15種類のセイボリーも食べ放題

　なおビュッフェには、約20種類のドリンクバー付き。追加950円で、贅沢に4粒の苺を使用したスペシャルドリンク「ときめきアオハル♡ストロベリーフィズ（Strawberry Fizz Springtime of Life）」も注文できる。

追加料金で注文できるスペシャルドリンク「ときめきアオハル♡ストロベリーフィズ」

ペストリーシェフたちが研究と試作を重ね、味だけでなく見た目もかわいく写真映えするデザートを作り上げる