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品川プリンスホテル、日本あんこ協会監修「和アフタヌーンティー」を期間延長。反響受けて3月20日まで
2025年2月18日 16:45
- 2025年3月20日まで 販売
品川プリンスホテル（東京都港区高輪4-10-30）は、メインタワー38階の和食レストラン「味街道 五十三次」で提供している「日本あんこ協会監修 和のアフタヌーンティー」を3月20日まで延長して販売する。価格は1人6500円。
ホテル業界として初めて日本あんこ協会と連携した体験型アフタヌーンティー。1月の発売から同レストランで過去一番という反響を受けて、当初予定していた2月末の終了時期を延ばすことに。
見た目にも美しい「美味彩食箱」で提供するアフタヌーンティーのメインは、さまざまな食材とあんことの相性をストレートに感じられる“あんフォンデュ”。温かいつぶあんと冷たい皮むきあん、2タイプのあんこに白玉だんごや苺、どら焼き・最中の皮、バニラアイスなどを自分でつけて味わえる。
そのほかみつ豆、苺豆大福、小豆マロンパイといったあんこスイーツの数々、小豆を使った和食セイボリー、日本茶・コーヒー・紅茶などの飲み物が付く。
品川プリンスホテル「日本あんこ協会監修 和のアフタヌーンティー」
セイボリー
・手毬寿司（赤飯、烏賊とラディッシュ・キャビア、サーモンと唐墨粉）
・南瓜いとこ煮
・小倉とゆず胡麻豆腐 甘さ控えめ小豆乗せ
・小豆とさつまいもの豆乳グラタン
・小豆味噌田楽
あんフォンデュ（温かいつぶあん、冷たい皮むきあん）
・白玉団子
・苺
・最中＆どら焼きの皮
・バニラアイス
・フォンデュの味変（黒胡麻、チョコレート、マスカルポーネチーズ）
スイーツ
・苺豆大福
・おはぎの天婦羅
・みつ豆
・水羊羹
・小豆マロンパイ
・抹茶のモアローショコラ
ドリンク
・日本茶（煎茶、ほうじ茶、玄米茶）
・コーヒー
・紅茶
ほか
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