東京ステーションホテル、エレガントな空間で冬の食材を取り入れたトワイライトハイティー

セイボリー

・スモークサーモン ポテト ケッパー オニオンルージュのサラダ
・パテ・ド・カンパーニュとサラミ ソーシソン コルニッション添え
・小海老と卵のサラダ クラッカー添え
・生ハム チーズ バジル風味のルーレとプチトマトとオリーヴ添え

スイーツ

・エスプレッソのムース
・カンノーロ
・パンナコッタ
・みかんのサバラン
・デリツィアリモーネ

メインディッシュ

・津軽どりのハーブ風味焼 季節野菜とチーズパン添え

ティーセレクション

・ウェルカムドリンク：ティーソーダ マルゼルブ スパークリング
・セレンディピティー、ロンネフェルト、ベッジュマン&バートンの紅茶など14種

東京ステーションホテルのロビーの様子

　また、12月22日～12月25日はクリスマス限定のスペシャルメニューを揃えたクリスマスハイティーを用意している。チョコレートムースや苺のティラミスなどの4種のスイーツ、鮑、海老、帆立貝などの高級食材を使ったセイボリー、黒毛和牛サーロインのローストビーフを1万800円から楽しめる。

東京ステーションホテル、クリスマスハイティー