富士山麓で育てた乳牛のしぼりたて牛乳を使用したプリン専門店「富士山ぷりん」

プリン専門店「富士山ぷりん」

　ひまわり亭は2月19日、富士河口湖町にプリン専門店「富士山ぷりん」（山梨県南都留郡富士河口湖町船津3462-11）をオープンした。

　プリン生地には、標高1000mの富士山の麓で育てた乳牛のしぼりたて牛乳を使用。店内で毎日手作りされたプリンは、なめらかな食感が楽しめるという。

富士山ぷりん（450円）

　富士山をモチーフにした見た目も楽しめる商品。富士山の青の部分は清涼感あふれるラムネを、富士山牛乳のパンナコッタで白い雪を表現した。

なめらかプリン（390円）

　北海道産生クリーム40％と厳選した濃い色の卵黄を使用。とろけるようななめらかさに仕上げた。

レトロプリン（390円）

　素材の味を楽しめる昔ながらの少し固めのプリン。

抹茶プリン（450円）

　最高級京都宇治抹茶を使用しており、黒豆が食感のアクセントとなった大人向けのプリン。

季節のプリン（450円）

　なめらかプリンをベースに、季節のフルーツをレモンジュレのなかに閉じ込めたフレッシュなプリン。