東京駅一番街、開業15周年記念・グルメフェスタ開催。「東京ラーメンストリート」の特別メニューを楽しむ

東京ラーメンストリート特別メニュー

東京ラーメンストリートで特別メニューを提供

　期間中、東京を代表する名店が集まった「東京ラーメンストリート」では、東京駅一番街15周年記念特別メニューを提供する。

・塩らーめん専門ひるがお： WAGYUラーメン（1500円）を用意。じっくり煮込み乳化させた牛スープとひるがおスープをブレンドし、A5ランク和牛チャーシューをトッピングした。

・とんこつらーめん 俺式 純： 俺式豚骨味噌ラーメン（1050円）を用意。秋の味覚を卵と一緒に閉じ込めた豚骨ラーメンとなっている。

・東京駅 斑鳩： うにソースつけ麺 〆の海老のビスク・リゾットつき（1280円）を用意。濃厚なウニペーストを温かいヴィシソワーズスープ風に仕立てた。

・東京の中華そば ちよがみ： トリュフ・海老だしら一麺 〆のバジル・チーズリゾットつき（980円）を用意。濃厚な海老スープにトリュフオイルで香りを足し、炙りチャーシューをトッピングした。

・六厘舎： 六厘舎特性餃子つけめん（950円）を用意。餃子の姿形がないのに餃子の味がするつけめんで、餃子を麺ですする感覚を楽しめる。

・東京煮干し らーめん玉： 香麺（980円）を用意。15種類のスパイスを配合したスープに自家製麺を合わせた。

・つじ田 味噌の章： 味噌まぜそば（1150円）を用意。つじ田の味噌ラーメンの味をまぜそばにした一品となっている。

・ソラノイロ・NIPPON： ソラノイロ牛二郎（1500円）を用意。予約限定販売した「いきなり！牛チヒ郎」をアレンジし、ボリュームたっぷりなラーメンとなった。

塩らーめん専門ひるがお

とんこつらーめん 俺式 純

東京駅 斑鳩

東京の中華そば ちよがみ

六厘舎

東京煮干し らーめん玉

つじ田 味噌の章

ソラノイロ・NIPPON

その他飲食店舗特別メニュー

「東京グルメゾン」「にっぽん、グルメ街道」といったゾーンの飲食店舗でも秋の食材を使ったメニューを用意する。

東京グルメゾン（7店舗）： 板前バル/東京コトブキ/HIGHBALL BAR 東京駅 1923/大衆ビストロ JILL/ BEER HOUSE 森卯/カジュアル鉄板 伊達/酒場 シナトラ

にっぽん、グルメ街道（7店舗）： 諸国 ひものと/鹿児島 黒かつ亭/博多かねふく ふく竹/香川 さぬき麺業/広島 電光石火/富山 白えび亭東京駅店/函館立喰い寿司 函太郎

その他飲食店舗（11店舗）： ニユー・トーキヨー ビヤホール/カフェ＆バール ファリ・ブゥール/プロント イルバール/京橋千疋屋/MOMI＆TOY'S/資生堂パーラー 八重洲ショップ/産直グルメ回転寿司 函太郎 Tokyo/そば処 為治郎

鹿児島 黒かつ亭

HIGHBALL BAR 東京駅 1923

産直グルメ回転寿司 函太郎 Tokyo