職人がタイルを1枚1枚丁寧に剥がして再利用する「生け捕り」作業。全体の10.6%にあたる1万6387枚を残した

職人がタイルを1枚1枚丁寧に剥がして再利用する「生け捕り」作業。全体の10.6%にあたる1万6387枚を残した