ホノルルコーヒー、コナコーヒーを五感で味わえる体験型施設をハワイ・オアフ島に10月1日オープン

ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンターの外観イメージ

　HONOLULU COFFEE（ホノルルコーヒー）は、歴史から豆の見学、テイスティングまで、コナコーヒーを“五感で味わえる”という体験型施設「HONOLULU COFFEE EXPERIENCE CENTER」（ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンター）を、ハワイ・オアフ島のワイキキにオープンする。開業日は10月1日。場所はハワイコンベンションセンターの近くで、アラモアナセンターからも訪れやすい。

　ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンターでは、コナコーヒーの歴史や文化にまつわる展示物で視覚を、実際に手を触れることもできる種類別、工程別コーヒー豆の見学で触覚を、焙煎機の音やグラインダーの音が聴覚を、香り立つコーヒーが嗅覚を、そして、実際のコーヒーのテイスティングで味覚と、五感すべてでコナコーヒーを味わえる。焙煎機はPROBATの1944年製焙煎機を使用する。

　ホノルルコーヒーオリジナルスイーツも提供されるほか、280m²のベーカリースペースではオアフ島内の店舗で販売されるクロワッサンや、結婚式に提供するウェディングケーキなどが焼かれる。また、予約制でカッピング＆ラテアート講習なども実施される予定となっている。

●ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンターの概要

 

オープン：

2015年10月1日予定

営業時間：

7時～19時（カフェ・ギフトショップ）

10時～17時（展示場）

8時～9時（プライベートツアー）

休館日：

正月、感謝祭、クリスマス

入場料：

無料

所在地：

1800 Kalakaua Ave. Honolulu, HI 96815

ホノルルコーヒー・エクスペリエンスセンターの店内イメージ

プロバット製のロースター

ベーカリー