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ディズニー・ツイステ「オクタヴィネル寮」の限定メニューが「ディズニーアンバサダーホテル」で味わえる! 予約は4月10日10時~
2024年4月9日 17:36
- 2024年4月10日 予約開始
東京ディズニーリゾート「ディズニーアンバサダーホテル」内レストラン「エンパイア・グリル」は、「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル~オクタヴィネル~」の予約受付を4月10日10時にローソンチケットで開始する。先行販売(抽選)後、一般発売(先着)を実施する。
スマートフォンゲーム「ディズニー ツイステッドワンダーランド」に登場する「オクタヴィネル寮」をテーマにしたコースメニューで、6月24日から30日までの期間限定で提供される。価格は1人1万3000円。
映画「リトル・マーメイド」の世界観からインスパイアされた「オクタヴィネル寮」らしいシーフードをたっぷりと使った前菜や海のモチーフをあしらったメインディッシュなど、作品ファンにはたまらないデコレーションと味わいがポイント。
デザートも海の魔女をイメージしたタコ足をプレートにデザインし、海中のきらびやかな世界を表現している。
「『ディズニー ツイステッドワンダーランド』スペシャルコース at エンパイア・グリル~オクタヴィネル~」
・カシスのジュレとマスカルポーネのムース
・フィッシュケーキのミニバーガー仕立て
・季節野菜のグレッグとカラスミのコポー
・水タコの炙りと粒マスタード風味のリゾーニ コンソメジュレ
・帆立貝のグリルマリネ ブラッドオレンジソース キャヴィアを添えて
・平目のブランダードと天使の海老のマリネ 竹炭のトースト
・エスカルゴのクロケット 甲殻類のオーロラソース
・サーモンのハーブマリネ ハイビスカスペッパーとともに
・イカスミを練り込んだスパゲッティ シーフードラグーソース オレンジの香り
・牛フィレ肉のグリル 茸のフリカッセと紫芋のピュレ リ・ド・ヴォーのフリットとスパイス香るビーフのジュ
・ブルーベリーコンフィチュール入りブルーベリームース アプリコットソルベとともに
・コーヒーまたは紅茶
スペシャルコースにはオリジナルチャームが付属する。サイズはメインチャームが約4cm、チェーン(ループ状)が約6.5cm。「オクタヴィネル寮」の寮章がメインにデザインされ、寮生はマストでてに入れたいデザインだ。
コースに合わせ「マジカルドリンク」(1600円)も提供する。香りを閉じ込めたバブルがひときわ目を引く1杯で、レモネードやグレープフルーツジュース、バタフライシロップやライチーシロップを組み合わせている。
なお、続く「スカラビア寮」「ポムフィオーレ寮」「イグニハイド寮」「ディムソムニア寮」4つの寮をモチーフとしたメニューも今後提供予定。さらに1年を締めくくる最終期には、特別なテーマのメニューを味わうことができるとのこと。詳細は、公式サイトにてご確認を。
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