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東京ステーションホテル、エキナカ「グランスタ東京」で駅弁販売。和牛やアワビなどホテル品質の弁当
2021年2月17日 13:37
- 2021年3月22日～4月4日 販売
東京駅丸の内駅舎にある「東京ステーションホテル」は、東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」の催事区画に期間限定で出店。ホテルが考案した弁当を販売する。
東京ステーションホテル総料理長・石原雅弘氏の「新しい生活スタイルでも、『ホテルメイドのものを食べる幸せ』を感じてもらいたい」という想いから、ホテル品質の弁当プロジェクトがスタート。
蝦夷鮑のワイン蒸しや魚料理の金目鯛のポワレなども盛り込んだ、まるでフルコース料理を食べているかのような弁当からリーズナブルなどんぶりまで、さまざまな価格帯で7種の弁当を用意。最高級の銘柄と評される“いわて牛”や豊かな風味で評価の高い“甲州牛”といったブランド牛など、すべての弁当に国産和牛を使用している。
東京ステーションホテルの弁当
出店期間： 2021年3月22日～4月4日
営業時間： 8時～21時（初日の3月22日のみ9時から）
出店場所： JR東京駅構内地下1階 グランスタ東京 スクエア ゼロエリア (「東京ライブ！デリ」お弁当・惣菜エリア)
商品：
・レストラン「ブラン ルージュ」プレミアムコース“BENTO”（4280円 ※事前予約制）
・A5ランク いわて牛のサーロインステーキ“BENTO”（2980円）
・The 和牛 三美味〈WAGYU ZANMAI〉（2480円）
・和牛贅沢“BENTO”（1680円）
・和牛BIGハンバーグとビーフシチュー“DONBURI”（1380円）
・和牛焼肉と和牛しぐれ煮“DONBURI”（1080円）
・和牛ひと口ステーキピラフ“DONBURI”（1080円）
