東海道新幹線 京都/新大阪駅の売店に新しい駅弁「上方ばらちらし寿司」「牛めし 近江」が登場

新商品「上方ばらちらし寿司」と「牛めし 近江」

　JR東海（東海旅客鉄道）のグループ会社・ジェイアール東海パッセンジャーズは、新商品「上方ばらちらし寿司」（980円）と「牛めし 近江」（1380円）を11月19日に発売する。

　上方ばらちらし寿司は、見た目も華やかな関西風のばらちらし寿司の弁当。関西風に寿司飯は酸味を控えた甘めに仕立て、食べ応えのある錦糸卵に、穴子蒲焼、海老甘酢漬などを盛付けた。寿司飯の間に「鯖ほぐし身」と「しば漬け」を挟み、味と食感のアクセントになっている。

上方ばらちらし寿司

発売日： 2020年11月19日
価格： 980円
販売箇所： 新幹線 京都駅、新大阪駅の売店（デリカステーション）

「上方ばらちらし寿司」（980円）

　牛めし 近江は、日本三大和牛（諸説あり）といわれている「近江牛」を使用した「ザ・肉」の弁当。近江牛の素材を活かすためにシンプルに仕立て、食べやすさと食べ応えを両立できるよう、肉の厚みにもこだわっている。

牛めし 近江

発売日： 2020年11月19日
価格： 1380円
販売箇所： 新幹線 京都駅、新大阪駅の売店（デリカステーション）

「牛めし 近江」（1380円）