豆乳にこだわった自家製手造り豆腐、上里産小麦を使用したうどん、姫豚肉と深谷ねぎのしゃぶしゃぶ、地元ヤマキ醸造の豆腐使用のガトーショコラ、自家製むかしながらの大根の御新香、しゃくし菜御飯、秩父新井武平商店の味噌使用の味噌汁
