高崎駅「チャーシュー弁当」

チャーシュー弁当

　今回高崎駅で購入した「チャーシュー弁当」は、その名のとおりチャーシュー（焼豚）がご飯の上に乗っているとてもシンプルな駅弁です。主役のチャーシューに群馬特産の榛名ポークを使ったこの駅弁は、2003年に登場し2016年に一度終売してしまったものの、2021年にリニューアルして再登場しています。いわゆる復刻駅弁です。

　ちなみに千葉には非常に似たようなシンプルな構成で通称「チャー弁」と呼ばれるチャーシュー弁当があり、B級グルメとして知られていますが、あちらが濃い味付けのチャーシューでご飯をかき込むガッツリ系の弁当であるのに対し、今回紹介する高崎の「チャーシュー弁当」はうっすらと上品な甘いタレで仕上げられていて、脂身と赤みのバランスがよい榛名ポークの味わいを料理としてしっかり楽しめる駅弁です。そもそも千葉チャー弁は駅弁ではありませんが参考までに……。

チャーシューが主役のシンプル駅弁です

　振りかけられた白ゴマや、ご飯とチャーシューの間にある海苔がほどよいアクセントになっていて、添付された山椒とも相性がよくシンプルながら味わい深いのが特徴です。チャーシュー、ご飯ともにタレのかかっている部分とそうでない部分があり、そんな味のムラも個人的には美味しさに一役買っているように感じました。また、量は少なめながら食感がよく甘く味付けされた舞茸や佃煮や、野沢菜もついていますので食べていて単調さを感じることはありませんでした。

　単一のおかずで食べるシンプルな駅弁だけにチャーシューが好きな人にはもちろん、特にそこにこだわりのない人にも十分楽しめる駅弁だと思います。

個人的にはチャーシュー、ご飯ともに少しムラのあるタレのかかり具合が美味しさを引き立ててくれたような感じがします

量は少なめながら食感がよく甘く味付けされた舞茸や、さっぱりした野沢菜が食事のアクセントとして効いています

チャーシューによく合う山椒と甘酢生姜つき

「チャーシュー弁当」

価格： 1400円
販売駅： JR高崎駅
購入場所： JR高崎駅 2階新幹線直通改札外 HANAGATAYA高崎
購入日： 2026年6月23日