ドール、規格外のバナナを活用した「バナナ炭」発売。メルカリで数量限定

ドールが規格外のバナナを活用した「バナナ炭」発売

　ドール（Dole）は、規格外のバナナから作った「バナナ炭」を4月1日に発売した。「メルカリShops」にて数量限定で販売する（なくなり次第終了）。内容量は2kg×1箱で、価格は3300円。

　同社では、流通過程で廃棄せざるを得なくなったバナナを活用する「もったいないバナナプロジェクト」を2021年から実施している。

　その一環として発売する「バナナ炭」は、規格外のバナナを生産地フィリピンでそのまま炭に加工したもの。現地でバナナを炭化させて土壌改良に活用していることにヒントを得たという。一般的に流通している炭よりも軽く、砕けやすいことが特徴。着火が早いため火おこしも簡単で、ユニークな「バナナ形」の見た目も楽しめる。

　同プロジェクトでは、バナナをパウダーやピューレ、ドリンクや菓子の原料として活用したり、スーパーやオフィス向けの定期デリバリーサービスとして販売したりする取り組みも実施している。

「もったいないバナナプロジェクト」