奈良県ブース、人気かき氷専門店「onna wa utsuwa」の盛り付け体験コーナー。ふわっふわにとろけるプチ贅沢な1杯を味わえる！

「ツーリズムEXPOジャパン2023 大阪・関西」の奈良県ブースに人気かき氷店が登場

　世界最大級の旅イベント「ツーリズムEXPOジャパン2023 大阪・関西」が10月26日～29日の4日間にわたり、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催されている。

　奈良県合同出展プロジェクトのブースでは、奈良県生駒市で人気のかき氷専門店「onna wa utsuwa（オンナハウツワ）」が参加。自分好みのかき氷作りを体験できる。価格は1杯1000円。

　onna wa utsuwaは“美容かき氷”をコンセプトに、クリームやソース、フルーツ、ナッツといったトッピングの素材まで工夫し、美味しく身体によいレシピを考案。もちろん氷も県内製造者から取り寄せたものを使い、食べても頭がキーンとならないよう、ふわふわの削り方にこだわっている。

　近年、ちょっと豪華でグルメなかき氷店が人気を集めているが、実はかき氷の発祥は奈良県。旬のフルーツや美味しい氷にこだわった店が数多い。

　そんな奈良県の食文化に触れられる今回の「onna wa utsuwa」体験コーナーでは、氷を削って器に丸く盛り付け、お店で手作りされたキャラメルソースや紅芋ソース、クラッシュパイ、りんごのコンポートなどを自由にトッピング。完成したオリジナルかき氷をその場で味わえる。

お店オススメの組み合わせ

・柚子レモンラズベリー
・紅芋パイ
・キャラメルりんご
・ラズベリーマンゴー