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ヴィラフォンテーヌグランド東京有明、3日間限定のクリスマスビュッフェ。海と山の幸盛りだくさん

編集部：大眉続希

2023年10月23日 18:00

2023年12月23日～25日実施

「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」クリスマスビュッフェ

　住友不動産ヴィラフォンテーヌは、ホテル「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」にてクリスマスビュッフェを実施する。期間は12月23日～25日。

「大切な人と過ごすクリスマス」をテーマにしたクリスマスメニューが登場。国産の大ビナを1羽まるごと使った「チキンローストチャイニーズスパイスフライドポテト」、色鮮やかな三浦野菜に自家製ソースをつけて食べる「三浦野菜のバーニャカウダ」、クリスマスカラーをイメージした「真鯛と蛤のローストガーリックバターソース」、赤ワインでじっくり煮込んだ「ビーフシチュー」など豪華で多彩な料理を用意したという。

「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」クリスマスビュッフェ

会場： オールデイダイニンググランドエール東京有明
期間： 2023年12月23日～25日
提供時間：
［ランチ］11時30分～15時（14時30分ラストオーダー）
［ディナー］17時～22時（21時30分ラストオーダー）
料金：
［ランチ］大人5000円、小学生2500円
［ディナー］大人7500円、小学生3750円
※未就学児無料

住友不動産ヴィラフォンテーヌ「ヴィラフォンテーヌグランド東京有明」

クリスマスビュッフェ

冷製料理

・チキンのオレンジマリネ
・タコとアサリの白インゲン豆のサラダシチリア風
・スモークサーモンとオニオン、ケッパーのマリネ（ディナー限定）
・カプレーゼ（ディナー限定）
・フォカッチャ生ハム添えて（ディナー限定）

温製料理

・アランチーニトマトソース添え
・三浦野菜のバーニャカウダ
・ずわいがにと九条葱のマスカルポーネクリームパスタ
・カジキマグロと蛤のローストガーリックバターソース（ランチ限定）
・真鯛と蛤のローストガーリックバターソース（ディナー限定）
・東坡肉青梗菜とパプリカトリュフの香り
・チキンローストチャイニーズスパイスフライドポテト
・鱈のフリット、チリソース
・ビーフシチュー
・ポルチーニ茸香るマンハッタンクラムチャウダー