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くら寿司、非接触を徹底した新スタンダード1号店「東村山店」開業。カメラを使った皿の自動カウントなど

2020年11月17日 開業

くら寿司が新スタンダード店舗1号店を開業した

 くら寿司は11月17日、新スタンダード店舗1号店の「東村山店」を開業した。入店から退店まで一貫して店員と対面しない非接触型サービスを徹底したのが特徴で、12月1日には関西1号店「甲子園店」もオープンする。

 くら寿司は以前からタッチパネルを利用した注文や入店時の人数申告などの仕組みを採用しているが、新型コロナウイルスの感染拡大を受けてこれを推し進め、「座席間の背もたれの高さ確保」「カメラによる皿の枚数の自動カウント」「スマホ注文」「セルフレジ」などを組み合わせた新型の店舗を「スマートくらレストラン」として展開していく。

くら寿司 東村山店

所在地: 東京都東村山市久米川町5-3-1
営業時間:
2020年11月17日~23日 12時~22時
2020年11月24日~(通常営業)11時~23時
座席数: 199席(ボックス33席、カウンター7席)
駐車場: 98台