千葉産茄子のブラマンジェ風仕立てに 千葉産鮮魚のタルタル(画像提供:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)

千葉産茄子のブラマンジェ風仕立てに 千葉産鮮魚のタルタル(画像提供:シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル)