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GW～夏休みに味わえるハウステンボス「エヴァ」コラボグルメ。おいしい×インパクト大な選抜メニューを食レポ！
2026年4月22日 13:27
- 2026年4月24日 発売
ハウステンボス（長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1）は、エヴァンゲリオンの世界観をパーク全体で体験できるコラボイベント「迎撃要塞都市 ハウステンボス」を4月24日から開催する。
この記事では、イベント期間中にパーク内で楽しめるコラボメニューの詳細を、現地の撮り下ろし写真とともに紹介しよう。各メニューの販売期間は9月13日まで（いずれも予定、チーズワーフ1階は終了日未定）。
「チーズワーフ1階」にはキャラモチーフのフード・ドリンクが集結
アトラクションタウン「エヴァンゲリオン・ザ・ライド - 8K -」から近くのレストラン「チーズワーフ1階」では、チーズを主役に作品イメージを細部まで織り込んで開発したコラボグルメ・ドリンクを提供（終了日未定）。
シンジ・レイ・アスカ・カヲル・マリ・ミサト・加持の7キャラクターにちなんだフードやスイーツ、ドリンクを提供する。
コラボメニュー
・エヴァに乗れ、でなければカ（エ）レー＋逃げちゃダメだ辛口ソース付（1200円）
・「ポカポカする」カルボナーラスープパスタ（1500円）
・アスカ専用、実践用に作られた世界初!! 本物のチーズドック（1200円）
・君の心、パフェで救済でもいい？（900円）
・「これは姫専用なの」あんたにはあげないにゃんパフェ（900円）
・ミサトのとりあえず飲んどこ晩酌セット（1300円）
・加持農園直送野菜のワンハンドフォンデュ（1500円）
記者が注目したのは「加持農園直送野菜のワンハンドフォンデュ」。チーズワーフは2階にも通常営業のレストランがあり、そちらではさまざまなチーズフォンデュを味わえるのだが、1人だと注文しにくいボリュームのあるメニューが多め。
今回のコラボメニューなら、ほかの料理を楽しみつつ、ハウステンボスのおいしいチーズも堪能できるのがうれしいポイント。上部には野菜やジュレが載っており、あたたかいチーズはワッフルコーンの底に隠されている。
もはやワンハンドではなくなってしまうが、周囲のワッフルを崩して広げ、野菜にチーズをからめながら食べ進める方法をお勧めしたい。
全種類集めたい！ オリジナルコースターのデザインと対象メニューを紹介
コラボドリンク（各800円）は、注文1杯につき、5パイロットとハウステンボスの景色を描いた限定デザインのコースターをランダムで1枚プレゼントする。推しキャラを狙うのはもちろん、全種類コンプリートを目指すのもアリ。
チーズワーフで提供するコラボドリンク（ランダムコースター付き）
・シンジの覚醒ドリンク～初号機～（800円）
・レイのサイレントレモネード～零号機～（800円）
・アスカのツンデレモード突入ドリンク～2号機～（800円）
・カヲルの神秘的バタフライピーティー～Mark.06～（800円）
・マリの自由気ままなミルクスムージー～8号機～（800円）
そのほか店舗で提供するコラボドリンク（ランダムコースター付き）
・エルマーソ「口の中でも暴走?! グリーンアップルソーダ」（800円）
・ロード・レーウ「使徒、襲来 ブラックレモンスカッシュ」（800円）
・悟空「NERV特製L.C.Lオレンジスカッシュ」（800円）
・タワーシティテラス「2号機発進！ ストロベリーソーダ」（800円）
チーズワーフのドリンクで、いちばん記者好みだったのが「マリの自由気ままなミルクスムージー～8号機～」。やさしい甘さのいちごミルクなので、濃い味付けの料理を食べたあとでもごくごく飲めるはず！
長崎のご当地グルメを堪能したい！ タワーシティでコラボちゃんぽんやバーガーを実食
そのほかハウステンボスの各レストランでも、この夏までしか楽しめない限定コラボメニューを提供。同伴者が通常メニューを注文したい場合や、ランチ・ディナーで別の店舗を利用したい人は、こちらもチェックしよう。
フードは、長崎ちゃんぽんや佐世保バーガー、レモンステーキといったご当地グルメや、ヨーロッパならではのパエリアなど、しっかりお腹を満たせるメイン料理をラインアップ。
色彩・盛り付け・食材の組み合わせなど、シェフが一品ずつ再現度を追求し、エヴァの世界観に寄せながらも“美味しさとして成立する”バランスを丁寧に設計したとのこと。
各レストランで展開するエヴァコラボの期間限定メニュー
・エルマーソ「初号機 暴走パエリア～味は暴走しません～」（3000円）
・ロード・レーウ「使徒、襲来 レモンステーキ＆ハンバーグプレート」（2500円）
・悟空「冷製トマトちゃんぽんとNERV基地のセット」（2300円）
・タワーシティテラス「あんたバカァ？作り方逆じゃない」NERV基地専用佐世保バーガー（1800円）
※ドリンクは前述した4種類（各店舗に1種類）をランダムコースター付きで販売、1杯800円
見た目のインパクトが一番強いコラボメニューを選ぶなら、間違いなくエルマーソで提供する「初号機 暴走パエリア～味は暴走しません～」（3000円）だろう。初号機はほんのり甘い紫芋ペーストで、パエリアのうまみを引き立ててくれる絶妙なバランスに仕上がっている。
ライスはイカスミを使った本格的な味で、ムール貝やエビ、パプリカといった大きめの具材がたくさんトッピングされており、見た目だけでなくお腹も満足する一品だ。
写真映えするフードワゴンでは、食べ歩きにぴったりなメニューを提供
アトラクションの待ち時間で気軽に楽しめるよう、ワンハンドグルメを販売するフードワゴン「NERV佐世保支部 臨時移動販売車両」（通称：NERV販売車両）も出現。
ハウステンボスが大切にしてきた“本物へのこだわり”を体現した特別仕様で、ヨーロッパの街並みに自然に溶け込みながらも、まるで作品の世界に迷い込んだかのような臨場感を演出するという。
メニューは、初号機ソフトクリーム（600円）、L.C.L.ポップコーン（600円）、NERV佐世保支部 特製チュロス（500円）など。色もシルエットも特徴的な初号機ソフトクリームは、葡萄×抹茶味らしい。
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