JAL、泊まれるレストラン「JALオーベルジュ富良野」2026年冬に開業。ミシュラン一つ星・石井誠監修

「JALオーベルジュ富良野」中富良野町と日動が連携

　JALは、北海道中富良野町、日動と連携し、地域資源とJALブランドを融合させた「JALオーベルジュ富良野」を2026年12月（予定）に開業する。2025年10月に着工しており、2026年6月ごろにはWebサイト開設、販売開始を予定している。

「JALオーベルジュ富良野」は2023年7月に中富良野町とJALが締結した連携協定に基づく新たな事業で、オーベルジュとは「食」「宿泊」の体験を一体にした、いわゆる“泊まれるレストラン”。施設では中富良野町の自然と食を五感で味わう新たな滞在体験ができるという。

　客室は、自然や文化に調和した設計でミニキッチンがついており、全10室（50m2以上）を予定している。レストランはミシュラン一つ星シェフ・石井誠氏監修のもと、富良野市出身の谷章太郎シェフが提供する。

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