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すみだ水族館コラボアフタヌーンティー、ハイアット セントリック 銀座 東京で提供。クラゲをイメージしたカクテルも

2024年7月1日~9月30日 提供

ハイアット セントリック 銀座 東京「すみだ水族館コラボアフタヌーンティー」提供

 ハイアット セントリック 銀座 東京(東京都中央区銀座6-6-7)は、「すみだ水族館」(東京都墨田区押上1-1-2 ソラマチ 5階・6階)とのコラボアフタヌーンティーを7月1日~9月30日に提供する。会場はホテル3階「NAMIKI667」。

 すみだ水族館は「近づくと、もっと好きになる。」をコンセプトに、小笠原諸島を表現した大水槽やペンギン、クラゲなどの息づかいを間近に感じられる展示が特徴。

 今回のアフタヌーンティーでは、水族館で暮らす約260種7000点のなかから7種類のいきものをモチーフにしたスイーツ、小笠原産の食材を使用したサラダなどを用意する。

 また水族館の入場チケット付きプランや、平日限定で限定カクテル付き「ナイトアフタヌーンティー」も販売。限定カクテル「Jelly Fish Squash」は、約500匹のミズクラゲが漂う水盤型水槽「ビッグシャーレ」をイメージしている。

すみだ水族館コラボアフタヌーンティー

料金:
[コラボアフタヌーンティー]6958円(フリードリンク制)
[入場チケット付き]8958円(フリードリンク制)
[ナイトアフタヌーンティー]6072円(平日限定、2ドリンク制)
※1名あたり、サービス料を含む

提供時間:
[通常/入場チケット付き]12時~15時30分(3時間制、ラストオーダー30分前)
[ナイトアフタヌーンティー]18時~21時30分(1時間半制、最終受付20時)

メニュー:
・オットセイクッキーとレモン風味のマドレーヌ
・ニシキアナゴとホワイトスポッテッドガーデンイールシュー
・チンアナゴのショートケーキ
・金魚ゼリー
・クラゲのゼリームース
・赤ちゃんペンギンのムース
・ウミガメタルト
・キヌア、海藻のサラダ 小笠原の塩サブレ
・コーヒーと紅茶セレクションのフリーフロー(通常/入場チケット付き)
・限定カクテル「Jelly Fish Squash」(単品2024円、ナイトアフタヌーンティーは1杯無料)

オットセイクッキーとレモン風味のマドレーヌ
ニシキアナゴとホワイトスポッテッドガーデンイールシュー
チンアナゴのショートケーキ
金魚ゼリー
クラゲのゼリームース
赤ちゃんペンギンのムース
ウミガメタルト
キヌア、海藻のサラダ 小笠原の塩サブレ
平日夜限定のナイトアフタヌーンティーは、通常メニューに限定カクテル1杯(モクテルへの変更可能)、選べるドリンク2杯、数量限定のちょこんとマゼランペンギンシュガーがセットとなっている
限定カクテル「Jelly Fish Squash」はレモンやライムなど柑橘系ベース