東京マリオットホテル、希少な桃を楽しむアフターヌーンティー「Peachy PEACH Afternoon Tea」

希少価値が高い桃を贅沢に使った「Peachy PEACH Afternoon Tea」

　東京マリオットホテル（東京都品川区北品川4-7-36）は、ホテル1階レストラン「Lounge＆Dining G」で桃を贅沢に使用した「Peachy PEACH Afternoon Tea」を7月1日～8月31日に提供する。料金は1人7500円。

　ショートケーキやタルトには山梨県「マルトウ農園」の希少価値が高い桃をパティシエが厳選して使用。7月にはやわらかい食感の果肉が特徴の白凰系、8月にはしまった果肉と強い甘みが特徴の白桃系の桃を使用し、パティシエのこだわりが詰まっているという。

　今回は桃のフォルムが目を惹く「山梨県産桃を閉じ込めたピーチフロマージュムース」や、桃のチーズクリームを香り高いアールグレイのサブレで挟んだ「アールグレイと桃のチーズサブレサンド」など、桃尽くしのスイーツ8品が登場。

　このほか、セイボリー4品と紅茶8種、コーヒー5種のお替わり自由のドリンクがセットになっている。

　時間は13時、15時30分からの2部制。公式サイトから予約を受け付ける。

スイーツ上段のイメージ

スイーツ下段のイメージ

セイボリーのイメージ

Peachy PEACH Afternoon Tea

提供期間： 2024年7月1日～8月31日
営業時間： 13時～、15時30分～（2部制）
料金： 1人7500円（サービス料含む）
メニュー：
［上段］
山梨県産桃とクレームブリュレのレイヤードパフェ、山梨県産桃を閉じ込めたピーチフロマージュムース、山梨県産桃のショートケーキ、桃のボンボンショコラ
［下段］
山梨県産桃のタルト、アールグレイと桃のチーズサブレサンド、山梨県産桃のコンポートとココナッツのブランマンジェ、ピーチスコーン ミルクティーコンフィチュール添え
［軽食（セイボリー）］
蟹とリゾーニ スパイスの香り ピーチドレッシング、ヤングピーチとパールモッツァレラのサラダ 生ハム添え、ジャンボンブランとクリームチーズのスティックサンド、赤桃の冷製スープ ピンクソルトと共に