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レストラン「ひらまつ」、「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」2月28日まで

日本橋・丸の内・西梅田・天神の各店舗でそれぞれ実施

2021年1月20日~2月28日 実施

「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」

 レストラン、カフェ、ウエディング、ホテル事業を手掛けるひらまつは、ひらまつメンバー限定で「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」を「代官山ASO チェレステ 日本橋店(東京・日本橋)」「サンス・エ・サヴール(東京・丸の内)」「リストランテ ル・ミディ ひらまつ(大阪・西梅田)」「リストランテKubotsu(福岡・天神)」の各店でそれぞれ実施している。

 おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プランは、好きなときに、好きなものを、自分のタイミングで、をコンセプトに、シェフのこだわりが詰まった一人用の特別なコース。事前予約と当日のメンバーズカードの提示が必須となっている。

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代官山ASO チェレステ 日本橋店(東京・日本橋)

 前菜、パスタ、メインは好きなものを選んで自分好みのコースにアレンジできるプランを用意。デザートはチェレステ特製モンブラン。ランチタイムとディナータイムのどちらでも利用できる。価格は5000円(税・サービス料別)で、選べるドリンク1杯付き。期間は2月28日まで。

選べる前菜(メニュー一例)

・鰆と帆立のマリネ 石孫本店「金の蔵」のソースと」合わせて
・本日のスープ

選べるパスタ(メニュー一例)

・青森県産 真蛸のプッタネスカ
・本日のパスタ

選べるメイン料理(メニュー一例)

・ゴマフグ白子のムニャイヤ 減農薬野菜を添えて
・フランス産ホロホロ鶏のサルタート ジオファーム八幡平マッシュルームのソース

デザート

チェレステ特製モンブラン

代官山ASO チェレステ 日本橋店「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」概要

期間: 1月20日~2月28日
Webサイト: 代官山ASO チェレステ 日本橋店
予約ページ: 「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」

サンス・エ・サヴール(東京・丸の内)

 シェフ特製のフルコースと、優雅なアフタヌーンティー気分も楽しめるスイーツ3段とコーヒー付き。ランチタイム限定の特別プランで、価格は9000円、期間は2月20日まで。

アミューズ

・季節を楽しむ一口アミューズ

前菜

・フランス産フォワグラのポワレ ポレンタのガレット
・石川県産有機カラー大根と金柑の温かなサラダ
・ピンクグレープフルーツとミュスカワインのヴィネグレット 菩提樹の香る蜂蜜の泡

魚料理

・福井県美浜漁港直送 船上神経〆寒鰆のグリエ 香川県産裸麦とイカ墨のリゾット
・アオリイカと岩国れんこん へしこのペスト サフランとコブミカンのソース

メインディッシュ

・特選黒毛和牛サーロインの炭火焼 熊本産大長ナスとトマトのコンポテ
・小玉葱とシヴェのファルシ 南仏風パニス
・オリーブ風味のソースヴァンルージュ 台湾産マーガオペッパーのアクセント

デザート

・スイーツ3段重~優雅なアフタヌーンティー気分を満喫~

サンス・エ・サヴール「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」概要

期間: 1月20日~2月20日
Webサイト: サンス・エ・サヴール
予約ページ: 「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」

リストランテ ル・ミディ ひらまつ(大阪・西梅田)

 前菜からデザートまで、「ピエモンテ」「ロンバルディア」「ヴェネト」など北イタリアのチーズが堪能できる全6品コース。1日2組限定で、料理のみのコースは1万円(税・サービス料別)、ワインペアリング付きのコースは1万6000円(税・サービス料別)。期間は2月28日まで。

内容

・前菜
・パスタ
・魚料理
・肉料理
・プレデザート
・デザート
・コーヒー&小菓子

リストランテ ル・ミディ ひらまつ「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」概要

期間: 1月25日~2月28日
Webサイト: リストランテ ル・ミディ ひらまつ
予約ページ: 料理のみワインペアリング付き

リストランテKubotsu(福岡・天神)

 全6品にKubotsuオリジナルトマトジュースが付いたランチコースは6000円(税・サービス料別)、全7品にグラスシャンパーニュが付いたフルコースディナーは1万2000円(税・サービス料別)。

ランチ

Kubotsuオリジナルトマトジュース付き
・ひとくち前菜
・前菜①
・前菜②
・パスタ
・メインディッシュ(魚料理か肉料理が選べる)
・デザート
・小菓子&コーヒー

ディナー

グラスシャンパーニュ(又はノンアルコールスパークリングワイン)1杯付き
・ひとくち前菜
・フォアグラ料理
・パスタ
・魚料理
・メインディッシュ
・デザート
・小菓子&コーヒー

リストランテKubotsu「おひとりグルメを満喫!ソロ活応援プラン」概要

期間: 2月4日~28日
Webサイト: リストランテKubotsu
予約ページ: ランチディナー