ディズニーホテル、「ディズニー七夕デイズ」に合わせたスペシャルメニュー。ディズニーリゾートラインも「ダッフィーのサニーファン」でかわいく変身

“ディズニー七夕デイズ”エンパイア・グリル・ディナー

価格： 1万円
提供時間帯： ディナー（ラストオーダー21時）
内容：
・キスの軽い炙りと天使の海老のグリルマリネ ミント風味のズッキーニピュレ
・トウモロコシの冷製スープ 鮎のパテとフリット
・メバルのポワレ レモンバターソース ムール貝とオレンジ香るフェンネルのピュレ
・ビーフテンダーロインのグリル ピメント風味のオランデーズソース 牛タンとポテトのサラダを添えて
　または
　瞬間燻製した鴨胸肉のロースト バルサミコソース ミックスナッツのプラリネとともに
・桃のパルフェグラス 梅酒ゼリーを添えて
・コーヒーまたは紅茶

「“ディズニー七夕デイズ”エンパイア・グリル・ディナー」（1万円）からの3品

　ディナータイムに提供される「“ディズニー七夕デイズ”エンパイア・グリル・ディナー」（1万円）は、前菜、スープ、メイン、デザートなど5皿にドリンクが付いたコース。

　前菜の「キスの軽い炙りと天使の海老のグリルマリネ ミント風味のズッキーニピュレ」は、軽く炙った塩味のキスと、グリルの風味が食欲をそそるエビの上品な一品。お皿に描かれた天の川は、ユニークなミント風味のさわやかなソースだ。

　メインに選べる「瞬間燻製した鴨胸肉のロースト バルサミコソース ミックスナッツのプラリネとともに」は、テーブル上で瞬間薫製されるドラマチックな演出もある楽しい1皿だ。薫製された鴨胸肉は、口に入れるとスモークの香りがふんわり香る。やわらかな鴨肉の皮の上には、砕いた香ばしいナッツが乗せられ、添えられたベリーや玉ねぎのローストがソースとよく合っている。メインらしい印象に残る1皿だ。

　デザートの「桃のパルフェグラス 梅酒ゼリーを添えて」は、さわやかな甘さの桃の果肉やザクザクした食感の生地をふんわりしたムースで包んだスイーツ。添えられたマンゴーのスライスロールやミントがアクセントになっている。

前菜の「キスの軽い炙りと天使の海老のグリルマリネ ミント風味のズッキーニピュレ」

メインに選べる「瞬間燻製した鴨胸肉のロースト バルサミコソース ミックスナッツのプラリネとともに」

テーブル上で薫製するワクワクするような演出も

少し待ってから開くと、ふわっと薫製の香りがテーブルに広がる

さわやかなデザート「桃のパルフェグラス 梅酒ゼリーを添えて」

　このほか、ディズニーアンバサダーホテルで行列ができる人気デリカフェ「チックタック・ダイナー」では、チップとデールの顔型のパンがかわいい「“ディズニー七夕デイズ”スペシャルブレッド」（1500円）を販売中。アーモンドとチョコレートクリームのブレッドと、オレンジとチーズクリームのブレッドのセットだ。スペシャルブレッドの提供時間は11時30分～22時で、1人2点まで。売り切れることがあるので早めに入手しよう。

　いつもフォトジェニックなデザートが並ぶロビーラウンジ「ハイピリオン・ラウンジ」でも、「“ディズニー七夕デイズ”ケーキセット」（1700円）を提供中。こちらもチップとデールが飾られた、アプリコットムースとオレンジクリームを使ったデザートだ。コーヒーまたは紅茶がセットになっている。

　このハイピリオン・ラウンジでも「“ディズニー七夕デイズ”スペシャルドリンク ウィッシングカード付き」（1300円）が提供中。ディズニーアンバサダーホテルオリジナルデザインのウィッシングカード付きスペシャルドリンクは、このほか「シェフ・ミッキー」でも提供されている。ほかの人とちょっと違う、目立つウィッシングカードで、パークのウィッシングプレイスに願いを掛けにいこう。

「チックタック・ダイナー」で提供中の「“ディズニー七夕デイズ”スペシャルブレッド」は1500円（写真提供：オリエンタルランド）

「ハイピリオン・ラウンジ」で提供中の「“ディズニー七夕デイズ”ケーキセット」は1700円（写真提供：オリエンタルランド）

“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース ウィッシングカード付き

価格： 9700円（1人前、注文は2人前から）
提供時間： ディナー（ラストオーダー21時）
内容：
・季節の前菜盛り合わせ
・五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ
（※プラス900円で「エイヒレと五目湯葉巻きの蟹肉あんかけ」に変更可能）
・海老の唐揚げマンゴーチリソース
（※プラス900円で「イセエビの唐揚げマンゴーチリソース」に変更可能）
・牛ロースと野菜の炒め 鴨肉のトウチーソース
・帆立貝と野菜のつけ麺
・杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー マレーシア風蒸しカステラ

「“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース ウィッシングカード付き」（9700円）

コースメニューに東京ディズニーシー・ホテルミラコスタオリジナルデザインのウィッシングカードが付いてくる

　このうち、中国料理レストラン「シルクロードガーデン」の「“ディズニー七夕デイズ”ディナーコース ウィッシングカード付き」（9700円）を紹介。前菜からデザートまで6品のこのコースは、季節の食材を中国料理のエッセンスを使い、工夫を凝らして仕上げられている。

　例えば、前菜の「季節の前菜盛り合わせ」にはカニのうま味が口いっぱいに広がるジュレの寄せ物や、中国料理らしい香辛料を使った辛味のある鶏肉など、一口ずつ様々な味わいが楽しめる。

　メインの「牛ロースと野菜の炒め 鴨肉のトウチーソース」は、シャキシャキした夏野菜とやわらかな牛ロースを、さっぱりしたソースで食べられる一皿。鴨肉にかけられたうま味の強い濃厚なトウチーソースは相性ばっちり。どれも一口サイズで、箸で食べられるメイン料理だ。

　コースでは珍しい“つけ麺”も見逃せない。「帆立貝と野菜のつけ麺」は、甘辛のゴマだれでさっぱり食べられるつけ麺で、あとから酸味と香り、辛さがくる夏にぴったりの一品。ほどよい弾力がある細めの中華麺で、ホタテなどの食材や大葉などの薬味が添えられている。一口で食べられるよう、小さく盛られているのも面白い。

　デザートは「杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー マレーシア風蒸しカステラ」。天の川をイメージしたお皿の上には、やさしくさわやかな風味の杏仁豆腐や、イチゴ味の蒸しパン、ココナッツ味のお団子などがレイアウトされている。見た目にも楽しい一皿だ。

前菜の「季節の前菜盛り合わせ」。ジュレの寄せ物はカニのうま味が口いっぱいに広がる逸品

メインの「牛ロースと野菜の炒め 鴨肉のトウチーソース」は、濃厚なオイスターソースやトウチーソースで満足感あり

「帆立貝と野菜のつけ麺」は、甘辛のゴマだれでさっぱり食べられるつけ麺だ

一口で食べられるよう、小さく盛られている

デザートは「杏仁豆腐と柑橘の寒天ゼリー マレーシア風蒸しカステラ」。見た目にも楽しい一皿

ササをイメージした色合いのさわやかな風味の杏仁豆腐。イチゴ味の蒸しパンやココナッツ味のお団子もかわいい

　このほか、ランチコースでは「“ディズニー七夕デイズ”ランチコース ウィッシングカード付き」（4300円）を提供中。えびやカニなどのシーフードがうまく使われたコースで、こちらもトウチーソースが使われている。

ランチタイムは「“ディズニー七夕デイズ”ランチコース ウィッシングカード付き」（4300円）を提供中（写真提供：オリエンタルランド）