ランプ。ステーキのように厚切りになっているが、こちらもとても柔らかい。ロースに比べると差しが少なく、肉の風味をストレートに楽しめる

ランプ。ステーキのように厚切りになっているが、こちらもとても柔らかい。ロースに比べると差しが少なく、肉の風味をストレートに楽しめる