長年の養殖技術の研究に加えて、餌の配合や与える時間、分量なども細かく管理して大切に養殖されており、天然物に負けない味わいだという

長年の養殖技術の研究に加えて、餌の配合や与える時間、分量なども細かく管理して大切に養殖されており、天然物に負けない味わいだという