「ミックス落身」は、複数の魚種のすり身のこと。5~6種類のすり身を混ぜて蒲鉾を作っているという

「ミックス落身」は、複数の魚種のすり身のこと。5~6種類のすり身を混ぜて蒲鉾を作っているという