JR東日本の沿線各地の旬の食材を主軸としたルーフトップレストラン「MoN Garden Restaurant "LAUBE"」。ワンプレートで提供する盛りだくさんの写真の料理は駅弁をイメージしているとのこと。季節感を強く意識した料理も多く、オリジナルの飲み物も充実している。ジンジャーエールは四季に合わせて味を変えながら提供していく
