イベントレポート

【ツーリズムEXPO 2020】入手困難な離島の泡盛が飲める! 沖縄県酒造組合ブースは泡盛の一大試飲会を実施

2020年10月29日~11月1日 開催

 世界最大級の旅イベント「ツーリズムEXPOジャパン2020」が10月29日から11月1日までの4日間にわたり、沖縄コンベンションセンター(沖縄県宜野湾市)で開催している。

 沖縄県酒造組合は離島を含む県内各地の泡盛が一堂に会した試飲ブースを展開。県民でも入手が難しいという久米島、石垣島、宮古島、波照間島などの貴重な泡盛をテイスティングできるほか、泡盛と相性のよい料理のペアリングも紹介している。泡盛は3年寝かせると古酒の扱いになるが、その熟成方法もステンレスのタンクか昔ながらのカメ(甕)か、あるいはボトルのままなのかでも味わいが変わるという。

 なお、展示場外の東口で開催している「うちな~まーさんフェスタ(沖縄県産肉×琉球泡盛フェスタ)」にも組合が出店しており、試飲で気に入った泡盛を料理とともにグラス単位で楽しむことができる。