ニュース
「ヒルトン高山リゾート」9月14日開業。“NEO民藝”がコンセプトのスイートなど順次改装、2027年春には全283室に
2026年8月26日 12:00
- 2026年9月14日 開業
JR東海ホテルズは、「ヒルトン高山リゾート」（岐阜県高山市越後町1134）を9月14日に開業する。
「ホテルアソシア高山リゾート」をリブランドするもので、JR高山駅から無料シャトルバスで約8分の立地。施設内に200台分の無料駐車場を備える。
9月14日の時点では91室で開業し、その後の改装工事の進捗に応じて数を増やし、2027年春には全283室が利用できるようになる予定。35m2のゲストルームと46m2のデラックスルームを中心に、スイート5室を含む10タイプを用意する。
客室デザインは、高山の伝統行事やユニークな民芸品、北アルプスの自然からインスピレーションを得たという。飛騨差し子をモチーフとしたアクセントクロスや開業当時からの飛騨家具を利用し、高山のロッジを表現した。さらにスイートルームは「NEO民藝」をデザインコンセプトに、家具やアートワークに高山の民藝の美しさを表現している。
4階には「エグゼクティブラウンジ」を新設。エグゼクティブルームまたはスイートルームの宿泊者、「ヒルトン・オナーズ」のダイヤモンド会員は、ここでのチェックインやチェックアウト、朝食、アフタヌーンティー、イブニカルカクテルなどのサービスを利用できる。
ラウンジの空間デザインは高山の伝統的な接合技術である継手をモチーフとし、工芸と新しい時代のつながりを表現。椅子には岐阜県産材の飛騨家具を使用した。
「展望の湯 温泉テラス」では、開放感のある露天風呂やサウナを備えた屋内外の天然温泉設備を楽しむことができる。個室温泉も4室用意している。予約制で、45分の利用で料金は4400円。温泉テラスは日帰りでも利用できる。日帰り料金は大人1500円、小学生600円、3歳～未就学児400円。
食事処は4つのレストランを用意。ダイニングルーム「ヴィスタス」と日本料理「和氣」は、朝食（7時～10時）、ランチ（11時30分～14時）、ディナー（17時～21時）を提供。「ヴィスタス」では大きな窓で北アルプスの山並みを眺めながら、種類豊富なビュッフェやフレンチのコースを楽しめる。「和氣」では、飛騨高山の山の幸と北陸から届く海の幸を味わえる。バーカウンターも併設しており、地元の酒造から厳選した地酒を楽しむことができる。
鉄板焼「岳」では、ランチ（11時30分～14時）とディナー（17時～21時）で営業。最高ランクのA5等級の飛騨牛をはじめとした地元食材を、シェフが目の前で丁寧に焼き上げるという。ラウンジ＆バー「シーナリー」は10時～23時に営業。昼はコーヒーや紅茶とともにケーキやアフタヌーンティーを、18時以降はバーエリアでシグネチャーカクテルを用意している。
そのほか、ホテルの顔となるロビーは、「高山の祭」をコンセプトにデザイン。絢爛豪華な祭屋台や火の粉の舞い上がる手筒花火を主なモチーフに、その色彩や躍動感、造形美を現代的に再構成したという。また、1階には宿泊客が24時間使える「フィットネスセンター」、ヒルトン高山オリジナルの日本酒やカレーなどの商品を多数そろえたギフトショップ「and T」、キッズコーナー、カラオケルームなどを用意している。
ヒルトン高山リゾート
開業日日： 2026年9月14日
所在地： 岐阜県高山市越後町1134
客室： 全283室（2027年春に全室完成予定）
延床面積： 約3万2560m2
