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安田不動産、「スプラウト日本橋浜町」を10月28日開業、シドニー発のコーヒーロースター「Single 0 Hamacho」出店

  • 編集部：多和田新也

2021年10月22日 13:46

2021年10月21日 発表

安田不動産は築30年のオフィスビルをリノベーションした「スプラウト日本橋浜町」を10月28日にグランドオープンする

　安田不動産は、街づくりを進める東京・日本橋浜町に、築30年のオフィスビルをリノベーションした複合施設「スプラウト日本橋浜町」を10月28日にグランドオープンする。

　エントランス、外装、植栽、屋上テラス、6～9階のオフィスフロアをリノベーションしたのに加え、1階の事務所部分を店舗に用途を変更。

施設ロゴ

　日本の工藝、特に若手実力作家の作品を中心に展示販売するギャラリーショップ「ヒナタノオト/galleri vindue」と、シドニー発のコーヒーロースター「Single 0 Hamacho」の2テナントが出店する。

　Single 0 Hamachoは、オーストラリア・シドニーのサリーヒルズの路地裏で、自家焙煎カフェとしてスタートしたショップ。今回オープンする店舗では、シドニー・サニーヒルズの雰囲気を再現するとともに、アイス・ホットコーヒーを10秒以内で提供する「FREEPOUR COFFEE ON TAP」を導入。サブスクリプション制度の導入も予定している。営業時間は平日が7時30分～19時、土・日曜/祝日が8時～19時。

ギャラリーショップ「ヒナタノオト/galleri vindue」
コーヒーロースター「Single 0 Hamacho」
位置図と同社が手がける日本橋浜町街づくり