道端で美味しい雑草が見つかる「食べられる草ハンドブック」

自由国民社が「食べられる草ハンドブック」を発売した

　自由国民社は8月2日、「食べられる草ハンドブック」を発売した。

　道端に生えている雑草の正しい採集・調理方法を解説した書籍で、食べられる野草160種以上を掲載。見分けるための特徴や調理法をカラー写真とともに解説しているほか、美味しい雑草には「イチオシ」マークも付いている。

　判型はアウトドアやおでかけで携帯しやすいB6変形判。96ページで、価格は1540円。