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ハイアット リージェンシー 東京ベイ、メインレストラン「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」を7月12日ディナータイムからオープン
開業記念メニュー提供
2021年6月7日 19:00
- 2021年6月7日 発表
7月12日に開業するハイアット リージェンシー 東京ベイ（千葉県浦安市）は、同ホテルのメインレストラン「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」をホテル開業日のディナータイム（17時30分）からオープンする。
開放感のあるレストランで、愛犬と一緒に楽しめるテラス席も設置。“ヨーロピアンブラッスリー”をコンセプトに、フレンチをベースにしたバラエティ豊かなヨーロッパ料理を取りそろえるほか、ワインを中心に豊富なドリンクを用意する。
開業日の7月12日から8月15日まで、ザ ガーデン ブラッスリー＆バーとルーフトップ バーで、ホテル開業を記念したメニュー「開業記念ファミリープラン」を提供。料金は1万円。
大人2名、子供2名を想定したメニューで、前菜は料理長が生産地で仕入れた野菜を使用するスープとサラダ、コースはレストラン自慢のピザ窯で焼いたピザまたはボロネーゼパスタから選べる。
メインはグリルしたUSアンガスビーフをブロックのまま提供。最後にデザートとしてベリーのソースやクリームをたっぷり添えたワッフルを提供する。
また、ルーフトップ バーでは、リゾートの雰囲気を味わえる夏にぴったりの開業記念カクテル3種類を販売する。
