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秩父鉄道、SL車内弁当をリニューアル。「ツーリストテーブル 釜の上 秩父うさぎだ食堂」とのコラボ弁当2月13日発売
「SLの車窓を楽しむワンプレートランチ」
2021年1月18日 09:00
- 2021年2月13日 発売
秩父鉄道は、2月からのSLパレオエクスプレスの運行開始に伴い、SL車内弁当をリニューアルする。
秩父鉄道沿線レストランの協力のもと、秩父鉄道らしい弁当メニューを開発する「SL弁当開発プロジェクト」を立ち上げ、第1弾として秩父市下吉田の「ツーリストテーブル 釜の上 秩父うさぎだ食堂」とのコラボレーション弁当「SLの車窓を楽しむワンプレートランチ」を発売する。
秩父鉄道ホームページ内「Web予約フォーム」からの事前予約を受け付けている。なお、支払いと受け渡しは、当日SL車内で行なう。
「SLの車窓を楽しむワンプレートランチ」概要
発売日: 2021年2月13日
価格: 1400円
メニュー:
・埼玉武州和牛のロースト -兎田ワイナリーの秩父ルージュとブドウの絞りカスを使った特製ソース-
・秩父ホエー豚のわらじかつ イタリア風トマトマリネ添え
・-兎田ワイナリーの秩父ルージュとバルサミコ酢の特製ダレ-
・お米「彩のきずな」
・さいたまヨーロッパ野菜研究会の彩り野菜
・秩父産野菜
・秩父おなめのバーニャカウダソース
・ビーツ風味のポテトサラダ
また、今回のSL弁当の販売に伴い、急行列車の一部座席に積込、SL始発駅の熊谷駅まで輸送する貨客混載輸送を実施する。輸送に携わったスタッフは、その後熊谷駅~三峰口駅間(下り)、三峰口駅~長瀞駅間(上り)に添乗し、車内の案内をする「ちちてつ案内係」として務め、車内サービスの向上につなげるという。