「Bistro CentGrammes Charbon」は各国の肉料理やモツ料理を提供するガッツリ系のビストロ。写真は牛の4番目の胃を煮込んだ「ランプレドット」

「Bistro CentGrammes Charbon」は各国の肉料理やモツ料理を提供するガッツリ系のビストロ。写真は牛の4番目の胃を煮込んだ「ランプレドット」