ホテルスタッフだから知ってる地元の魅力
「スーパーホテルPremier千歳天然温泉」木戸さんのオススメ
2026年10月28日 10:00
旅先の情報はSNSで収集するという人も増えているが、そんな現代においても、やはり現地の人のオススメは気になる。本コーナーでは、全国各地の宿泊施設で働く人たちに、勤務先となる宿泊施設の注目してほしいポイントと周辺でイチオシの観光スポットを紹介していただく。
今回は、スーパーホテルPremier千歳天然温泉 支配人の木戸正剛氏と副支配人の木戸陽子氏にお話を伺った。
施設名： スーパーホテルPremier千歳天然温泉
所在地： 北海道千歳市北斗4丁目13-22
――スーパーホテルPremier千歳天然温泉で働くようになったきっかけを教えてください。
もともとは夫婦で北海道出身ということもあり、将来的に自分たちの飲食店を開業する夢を持っていました。その開業資金と経営ノウハウを蓄えるための方法を探していた際に出会ったのが、スーパーホテルの経営者育成プロジェクト「Super Dream Project」でした。初期投資0円でホテル一棟の経営を任せていただける点や、将来の夢に向けた資金準備ができるという点に魅力を感じて挑戦を決意しました。
最初は40代からの新しい挑戦や夫婦での24時間勤務に不安もありましたが、現場でお客さま一人ひとりに寄り添い「誰からも愛されるホテル」を目指して奮闘するなかで、ホテルの仕事そのものに大きなやりがいを感じるようになりました。これまで8年間培ってきた経験と地元・北海道への想いを胸に、この新店舗の立ち上げ・運営に携わらせていただくこととなりました。
――どんなホテルですか？
スーパーホテルPremier千歳天然温泉は、北海道の空の玄関口である新千歳空港からクルマで約15分、JR千歳駅からもクルマで約8分という好立地なホテルです。ビジネスや観光の拠点としてはもちろん、旅や日常の疲れを深く癒やしていただけるよう、希少な植物性モール泉の天然温泉やこだわりの無料朝食ビュッフェをご用意しております。
また、環境に配慮した取り組みや地域の提携飲食店との連携を通じ、ご宿泊いただくこと自体が千歳の持続可能な発展につながるような「地域循環型」の新しい滞在体験を提供しています。
――スーパーホテルPremier千歳天然温泉ならではの体験というと？
一番の魅力は、トロリとしたお湯が特長の大浴場「天空琥珀 美肌の湯」です。宝石の琥珀のような黄褐色をした希少な植物性モール泉で、高いアルカリ性（pH8.86）とお肌を潤すメタケイ酸を含んでおり、「天然の美容液」のように角質を優しく落としてお肌をしっとり包み込みます。北海道の心地よい風を感じられる半露天風呂も人気です。
また、夕方からの「ウェルカムバー」では、北国の自然を感じるおしゃれなラウンジで、地酒「千歳鶴」や千歳開港100周年記念の日本酒「百宝（ひゃくほう）」など多彩なお酒やドリンクを無料でお楽しみいただけます。地元のお寿司屋さんが出張販売にお越しくださることもあり、北海道の新鮮な海の幸を自分好みのドリンクとともにお召し上がりいただく体験がご好評をいただいております。
――ホテル周辺で個人的にイチオシの観光スポットや飲食店などがあれば教えてください。
観光スポットは、ホテルからクルマで約30分の場所にある「支笏湖（しこつこ）」がイチオシです。日本有数の透明度を誇る美しい湖で、四季折々の雄大な自然のなかで散策やドライブを楽しむことができ、日々の忙しさを忘れてリフレッシュするのにぴったりなスポットです。
そんな素晴らしい湖を未来に残していくため、当ホテルでは、売上の一部が支笏湖の環境保全活動に充てられるクラフトビール「支笏湖Beer」を販売しております。
飲食店は、地元の食文化を楽しめる駅周辺や中心街の提携飲食店がオススメです。当ホテルでは地元の飲食店で使えるお食事クーポン付き宿泊プランもご用意しており、当館のスタッフが自信を持っておすすめするローカルな名物料理や居酒屋で、千歳の夜をたっぷり味わっていただけます。
なかでも「寿司 千乃灯（せんのあかり）」は、職人が握る本格寿司をカジュアルに楽しめる“寿司居酒屋”で、「回転寿司以上・高級寿司未満」のちょうどよい価格帯と使いやすさが魅力。新鮮な海鮮に加え、名物の寿司ドッグや白老牛ローストビーフなど創作性のあるメニューも人気で、食事から飲みまで幅広く楽しめます。落ち着いた店内にはカウンターや掘りごたつ席もあり、気軽な食事からちょっとした会食まで対応できる一軒です。
――オススメのレストランメニューは？
ご宿泊者さま全員に無料でお届けしている「健康朝食ビュッフェ」では、北海道ならではの味覚をたっぷり味わっていただけます。
なかでも一番のオススメは、スープカレーコーディネーター・玉木雅人氏監修の「オリジナルスープカレー」です。スパイスの効いたコク深い味わいで、朝から元気が湧いてきます。また、甘辛い味噌で仕上げた「鮭のちゃんちゃん焼き」や「石狩風グラタン」といった日替わりのご当地メニューも。
さらに、日本野菜ソムリエ協会による「第15回調味料選手権2024」で総合1位を獲得した道の駅サーモンパーク千歳の「空知舎 いくら醤油」をご用意しており、ご飯にかけて召し上がるスタイルが大人気です。
ご当地コンビニ「セイコーマート」の新鮮な牛乳やヨーグルト、毎朝店内で焼き上げる焼きたてパンとともにお召し上がりください。
――オススメのお土産は？
新千歳空港や地元の直売所・道の駅などで購入できる道の駅サーモンパーク千歳の加工品や調味料がオススメです。特に朝食ビュッフェでも提供している話題の「いくら醤油」は、北海道の海の幸の旨味がギュッと詰まっており、ご自宅用にもギフトにも大変喜ばれます。
また、千歳特産のハスカップを使ったスイーツや地酒「千歳鶴」、千歳開港100周年記念酒「百宝」なども、北海道旅行の思い出を持ち帰るお土産としてぴったりです。
