ホテルスタッフだから知ってる地元の魅力
「ANAクラウンプラザホテル金沢」玉置さんのオススメ
2025年1月14日 10:00
19のホテルブランドを世界100か国以上で、6500軒以上展開するIHGホテルズ＆リゾーツ。日本では北海道から沖縄まで8ブランドを約47ホテル展開中だ（2024年9月時点）。今回は、ANAクラウンプラザホテル金沢 総支配人の玉置滋憲氏にホテル周辺の魅力を聞いた。
施設名： ANAクラウンプラザホテル金沢
所在地： 石川県金沢市昭和町16-3
――ANAクラウンプラザホテル金沢で働くようになったきっかけを教えてください。
2021年にIHGホテルズ＆リゾーツへ入社し、セールス＆マーケティングディレクターとしてホテルインディゴ軽井沢の開業準備チームに参画いたしました。翌年、さらなるキャリアの飛躍を目指し、総支配人育成プログラムに参加して、2023年6月からは総支配人としてANAクラウンプラザホテル富山に約1年間従事したのち、2024年8月から当ホテルへ着任いたしました。
――どんなホテルですか？
東京から新幹線で最速2時間半、金沢駅兼六園口から徒歩約1分という絶好の立地を誇り、「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン（ミシュラン観光版）」で3つ星を獲得した「兼六園」をはじめ、市内の主要観光地へはクルマで最長15分と、観光やビジネスの拠点として最適です。249の客室に加え、6つのレストラン・バー、大小9カ所の宴会場を備え、1990年に金沢全日空ホテルとして開業以来、国内外や地元のお客様に愛され続ける市内有数の都市型ホテルです。
――ANAクラウンプラザホテル金沢ならではの体験というと？
世界有数の旅行雑誌で「世界で最も美しい駅14選」に選ばれた金沢駅。当ホテルの一部のレストランや客室からは、その優美なガラスの建造物「もてなしドーム」や「鼓門」の姿を望めます。
さらに、5階の「日本料理 雲海」は兼六園を模した日本庭園に面しており、四季折々の風情を感じながらお食事を楽しめます。金沢ならではの美しい景観と伝統を堪能できる、特別なひとときをお過ごしいただけます。
――ホテル周辺で個人的にイチオシの観光スポットや飲食店などがあれば教えてください。
金沢市街中心部には広場があり、春や秋の気候が良い季節には毎週末のように飲食などさまざまなイベントが開催されています。2024年に参加したビールイベントでは、ビールや地元グルメを堪能し、活気ある雰囲気と心地よい時間を楽しむことができました。こういったイベントは地元住民はもとより観光客の方々にも好評いただいています。金沢旅行の計画時には、ぜひスケジュールをチェックしてみてください。素敵な思い出になるはずです。
――オススメのレストランメニューは？
2024年11月にリニューアルした朝食ブッフェ「THE 10」が、何よりオススメです。「カスケイド ダイニング」のシェフが腕を振るう「ご当地グルメキッチン」、ユニークな具材の組み合わせが魅力の「ご褒美おむすび」、心温まる「ふるさと郷土汁」など、厳選した10のシグネチャーメニューをご提供します。新しい発見に満ちた特別な朝食体験をご堪能ください。
――オススメのお土産は？
「金沢を訪れるお客様に特別なお土産を」という思いから、石川の特産品を使ったホテルオリジナルスイーツ「クール ド ISHIKAWA」シリーズを開発・販売しています。フランス語で「石川のこころ」を意味し、オススメはボンボンショコラです。石川生まれのぶどう高級品種ルビーロマンを使用した通年商品に加え、バレンタインには限定品も登場します。新たな金沢土産として多くの方に喜んでいただきたいと願っています。ぜひ、1階「ペストリーショップ」にお立ち寄りください。
