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中部圏9県のものづくり・歴史・自然・食を体験できる「GO CENTRAL JAPAN」ブース。ご当地グルメの日替わり試食会は行列必至かも

編集部：松本俊哉

2025年9月26日 17:13

2025年9月25日～28日開催

中部圏9県は共同でブースを出展している。写真はネタがリアルな富山県の地魚鮨「富山湾鮨」模型

　世界最大級の旅イベント「ツーリズムEXPOジャパン2025」が9月25日～28日の4日間にわたり、Aichi Sky Expo（愛知県常滑市）で開催されている。

　富山県、石川県、福井県、長野県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県が共同で出展する「GO CENTRAL JAPAN」は、ものづくり・歴史・自然・食の4つの切り口で中部圏9県の魅力を体験できるブースになっている。

　ブースですぐに目を引くのは乗り付けてあるフードトラックで、日替わり・時間帯別にご当地グルメの日替わり試食会を行なう。福井「焼き鯖すし」、石川「甘エビ・サワラ」、富山「ます寿し」、滋賀「四百年鮒寿し飯漬スライス」、岐阜「ご当地サイダー・コーラ」、長野「ご当地ワイン」、三重「なが餅」、愛知「発酵食みそだれ」、静岡「桜えびピザ」をそれぞれ用意しており、提供は先着順。

　また、ブース内には各県のスペースも用意しており、石川の金箔貼りや岐阜の食品サンプル作り、福井の越前和紙ワークショップなどの体験会を行なっている。それぞれ人数の制限などはあるものの、横から眺めているだけでも十分楽しさの伝わる取り組みだ。