西鉄の旅列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」で「DEAN＆DELUCAコラボ列車」運行

西鉄の旅列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」で「DEAN＆DELUCAコラボ列車」を運行する

　西鉄（西日本鉄道）は、地域を味わう旅列車「THE RAIL KITCHEN CHIKUGO」の1周年記念イベントの締めくくりとして、企画列車「DEAN＆DELUCAコラボ列車」を4月25日に運行する。

「DEAN＆DELUCA」監修のもと、筑後地域の食材を使用したメニューをコース仕立てにして提供。筑後市「イノウエファーム」のズッキーニやナス、トマトを用いた前菜のほか、久留米市「kawakatsu farm」のあまおうと博多和牛のタリアータ、有明海のあさりを使った魚介のパエリアなど、通常の運行では味わえない特別なメニューを用意する。

　予約は2月26日から受け付けている。ランチは西鉄福岡（天神）駅～大牟田駅（11時50分～4時14分）、ディナーは大牟田駅～西鉄福岡（天神）駅（16時40分～19時13分）で実施。料金は1万1000円となっている。

ランチは西鉄福岡（天神）駅～大牟田駅（11時50分～4時14分）、ディナーは大牟田駅～西鉄福岡（天神）駅（16時40分～19時13分）

西日本鉄道企画列車「DEAN＆DELUCAコラボ列車」コース内容

・ウェルカムドリンク「DEAN＆DELUCAスパークリングワイン or コーディアルレモネード」
・筑後の恵みたっぷりの前菜プレート フォカッチャと一緒に
・ラザニア
・博多和牛のタリアータ あまおうとホワイトバルサミコソースで
・福岡有明産大粒あさりのパエリア
・博多あまおうと八女抹茶のプティガトー
・うきは新川製茶の有機紅茶

主な使用食材： ズッキーニ・トマト・ナス（筑後市）、いちご（久留米市）、アスパラガス（大木町）、福岡有明産あさり（柳川市）、抹茶（八女市）、オリーブ（久留米市）、有機紅茶（うきは市）