カウアイ・ショアーズ、大規模リニューアル＆レストラン「ラバラバ・ビーチ・クラブ」オープン

客室イメージ（ガーデン・マウンテンビュー）

　米国ハワイのカウアイ島カパアにあるカウアイ・ショアーズは2月4日、ロビーや共用エリア、外観、客室の大規模な改装を終え、同時に新しいオーシャンフロントのレストラン「ラバラバ・ビーチ・クラブ」をオープンしたと発表した。

　カウアイ島唯一のオン・ザ・ビーチのレストラン「ラバラバ・ビーチ・クラブ」は、心地よいカウチとファイヤピットのある250席のオープンエアのレストラン＆バーで、毎日6時30分から22時まで朝食やランチ、ディナーを提供する。また、毎日ライブミュージックとフラを楽しむことができる。

レストラン「ラバラバ・ビーチ・クラブ」

　ラバラバ・ビーチ・クラブはハワイで2店舗目で、カウアイ島初の店舗。第1号店はハワイ島コナコーストにあり、シグネチャーカクテルや革新的なメニューを提供する。カウアイ島の店舗では、「フレッシュ・オフ・ザ・ボート・サンドイッチ」（「ボートから直接仕入れた」魚のサンドイッチ）や、「ヴェジ・アウト・オン・ザ・ビーチ」（「ビーチでのんびり」サラダ）、「ヘイル・シーザー・サラダ」など、クリエイティブなネーミングのメニューが特徴。また、USAトゥデイで紹介されたオリジナルの「パイナップル・フライド・ライス」は、カウアイ店でも提供する。

　新しいレストランとロビーに加え、今回の改装プロジェクトでは客室や、階段、共用エリア、建物、庭のアップグレードも行なっている。客室は曲線とライムグリーン、アクア、オレンジの鮮やかなアイランドカラーを使った、レトロモダンなデザインで仕上げている。