椀子ワイナリー最大の特長が「グラビティ・フロー」と呼ばれる構造。収穫したブドウを重力に逆らわずに醸造できる

椀子ワイナリー最大の特長が「グラビティ・フロー」と呼ばれる構造。収穫したブドウを重力に逆らわずに醸造できる